发帖时间：2008/11/22 16:48:00
浙江嘉兴中茂塑胶实业有限公司70名员工11月10日午饭后出现手脚发麻、心率加快、呕吐等症状,疑似食物中毒,集体入院治疗。嘉兴市疾控中心在当天中午职工就餐剩余的红烧肉和患者呕吐物中检出了盐酸克伦特罗(瘦肉精)。据警方介绍,通过排查100余名各环节涉及人员,于11月19日抓获了犯罪嫌...
发帖时间：2011/7/22 11:40:57
家常健康烹饪TIPS——炒菜时油温应把持在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简略的家常厨房题目，实在却关乎家人的饮食安全、健康和营养。 １、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 ...
发帖时间：2014/12/18 18:42:13
现在在市面上有很多XX酱汁，也就是调配的酱油。配料表一看着色剂是日落黄，但是我知道日落黄不是不能用于肉制品么。但是酱油的主要的用途很多是用于烧肉，真不知道这样的酱油，吃了会不会危害人的健康？而且酱油已经基本成为家庭用户每餐必备的调味品，那这样用户岂不是每天都受到毒害？...
发帖时间：2016/10/13 12:28:28
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年**是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。 湖南臭豆腐 过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物...
发帖时间：2013/1/26 14:42:32
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。可见萝卜的营养价值是非常高的，萝卜所含的营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病等疾病。尤其是在寒冬时节，食补是非常重要的。 萝卜的种类繁多，有红萝卜、青萝...
发帖时间：2008/8/8 15:56:00
老百姓普遍爱吃的10道家常菜(组图)http://dg.7878.com.cn/new7878/blog/templet2/blog.asp?id=5049&bid=660 西红柿炒鸡蛋 也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事，至少我幼时很少吃到西红柿，这...
发帖时间：2008/11/6 15:35:00
急需大量食品厂信息，有报酬。 emai:food0521@163.com附件：食品厂有效信息征集方法信息类别：生产油炸食品的所有食品加工企业常见名称：锅巴，萨其马，猫耳朵（或龙耳，花片），麻辣肥肠，江米条，麻花，酒鬼花生，裹粉花生，麻辣花生，黄金豆，琥珀核桃仁，怪味胡豆，兰花豆，...
发帖时间：2009/5/25 14:34:00
下个月公司就要空降一批老外来一起工作了，经理叫我负责打点，其他都还好说，就是这个给老外吃什么真头疼。本来是想按他们习惯叫个外卖的沙拉三明治什么的，可老外却要求吃有中国特色的……，川菜老外是不是不吃？我们的工作餐其实也不错，经常会有宫保鸡丁、红烧肉什么的，但就是太油了，老外怕是不习...
发帖时间：2011/6/27 8:53:00
食品都讲究色、香、味，卤菜更要。我常在家自己卤菜，家人都很喜欢。我觉得首先是色，要像做红烧肉一样要熬糖色，这样卤出的颜色又红又亮，不象加入的其他糖色发污，颜色暗淡。香就要选择卤料了，我一般选择四川的卤料，你可以买一小包看配料，试着自己配，特别注意，卤料不可多放，否则会抢味，卤菜要...
发帖时间：2016/4/9 10:28:01
酒庄直销99元全国包邮紫玛雅梅洛干红葡萄酒产地：智利年份：2014葡萄品种：梅洛酒品描述：该酒产自以优质土壤及理想气候闻名的古立高山谷。这款梅洛呈深红色，散发着深色浆果的香味，并带有烤面包的香气。果味浓郁，口感成熟，单宁柔滑，具有强烈的果香味。美食搭配：适宜与鸡肉、烩饭、辣菜等搭...
