发帖时间：2008/4/7 16:18:00
煮红烧肉：1、将五花肉洗净切好，配料备好。2、在锅内放糖、酱油，开中火。3、待糖溶解后，放入肉和配料，加入半杯料酒，搅拌均匀。盖上锅盖，调小火。4、20分钟后，即可。看见了吧？炒菜完全可以不用油，连水都可以不放。当然，不是所有的锅子都可以这样炒菜的。要选择无油烟锅...
发帖时间：2012/1/11 22:20:17
我很多外地朋友想吃我的炒菜,怎么给他们邮递,包装成了问题,请大师们指点下,...
发帖时间：2015/7/29 17:58:43
“油不冒烟菜不下锅”、“只有爆炒的菜最好吃”，对于很多家庭主妇来说，大火炒菜是最平常不过的事，但是，知道大火炒菜威胁自身健康的主妇却并不多。 “其实，油烟已成为众多疾病甚至肺癌的诱发因素之一，导致不少不吸烟的女性也被肺癌缠上。”首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益告诉《生命时...
发帖时间：2012/10/10 9:54:24
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏；且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时盐形成的高渗溶液使细胞中的维C浸析出来，使其更容易和一些氧...
发帖时间：2007/1/15 9:23:00
1、放油：热锅凉油。菜鲜美且不易粘锅。2、放盐：菜八成熟放盐，以免汤水过多。3、放糖：先放糖，后放盐，以免外甜里淡。4、放酒：炒锅温度最高时放料酒，除腥。5、放味精：炒好菜放味精，以免高温产生焦谷氨酸钠，导致不鲜且败味。...
发帖时间：2012/7/10 10:10:05
“少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]的摄入量为25—30克、盐为6克，可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神就可能超标。其实，掌握几个小诀窍，就能改变这一状况。1.首先，用平底锅做菜...
发帖时间：2015/11/25 14:53:26
世界唯一“能炒菜的鱼油”将要引领会销进入鱼油**，因为：1.接受度高：90%以上的老年人服用过鱼油胶囊。2.认可度高：鱼油的营养成分Ω--3.6.9.EPA.DHA及其功效老年人都知道。3.服用方便：450ml瓶装不是胶囊，可口服，凉拌，炒菜。4.重复消费：鱼油变成豆油一样的日常...
发帖时间：2015/11/30 9:53:56
财富热线：李经理一五九就把五九四零零五扣扣七五五三二零八五九世界唯一“能炒菜的鱼油”将要引领会销进入鱼油**，因为：1.接受度高：90%以上的老年人服用过鱼油胶囊。2.认可度高：鱼油的营养成分Ω--3.6.9.EPA.DHA及其功效老年人都知道。3.服用方便：450ml瓶装不是胶...
发帖时间：2004/12/26 21:33:00
过节吃饭时，老是怕吃了不健康的东西，对加调料很谨慎，我有一个朋友很喜欢吃孜然，加的量惊人，我就不敢向他那样想吃就吃。请有识之士就“材料面”给些指点，消除我的顾虑。让我吃得更尽兴，更健康。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-2...
发帖时间：2010/3/4 19:02:00
[em08][em08]现在炒菜再也不需要高汤了……有了这些多省事啊。...
