发帖时间：2016/5/30 10:01:24
大盆骨由中国餐饮连锁领导品牌憨福营养大师祖传配方，具有骨松肉烂，口感香而不腻，回味悠长的特点，吃后唇齿留香，选择我们的优势，产品定位精准，平民化的餐饮，做得极富有特色的饮食文化，适合当今市场需要猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨大盆骨、牛骨头、精选上等优质牛骨、猪...
发帖时间：2016/4/5 17:14:46
一种什么样的美食，能用几十年工夫在一个城市中形成俗语传播？相传从清末广州回民始创萝卜牛杂开始，广式牛杂火锅就成了南粤经典小吃。你还记得吗，在电影《同居密友》里，梁朝伟饰演了一个卖牛杂的隐形富豪。电影里展示了很多广式牛杂的细节，比如那一锅煮了几十年都不换的牛杂老汤！在广式牛杂里，最...
发帖时间：2016/3/28 15:28:55
粉丝文化形成的品牌购买力是推动经济发展的一大动力，“果粉”、“米粉”形成的品牌狂热就是粉丝经济效益的体现。但粉丝经济带来的负面效益也是社会讨论的焦点，在日本有一种社群文化可以说是粉丝文化的最佳状态。日本有一种居酒屋，指的是日本传统小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。成立之初是供男性...
发帖时间：2016/2/21 13:28:48
宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，长期以来一直以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜着称于世，被消费者视为名馈赠亲朋好友的珍贵礼品，而在竞争日渐剧烈的食品市场中扎根开花，经久不衰。这并非偶然，而是由其自身的香味、营养价值及风味特色所决定的。香气经昆明医学院鉴定出...
发帖时间：2016/2/16 10:52:42
冬季里，火锅已成为广大消费者最受青睐的美食之一。然而近期有报道称，有部分不法商家在火锅底料中添加了“罂粟壳”，目的是让顾客吃上瘾，继而成为回头客来谋取私利。经了解，罂粟壳其实就是干燥之后的罂粟果壳，其采制通常在秋季，当罂粟的果实充分生长但尚未成熟的时候，割取药用的浆汁后，摘下果实...
发帖时间：2016/1/22 15:56:42
冬天气候干燥，又常呆在空调和暖气屋里，你是不是偶尔也口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽呢？不怕，一根甘蔗解救你~甘蔗煮粥—润肺止咳将甘蔗切成黄豆大小的块状与粳米一起煮制，也可与百合、莲子等一起熬煮，吃起来香甜可口，并且可以帮助治疗咳嗽及口舌干燥的症状。甘蔗羊肉汤—滋补暖身甘蔗羊肉汤温补御寒...
发帖时间：2016/1/20 14:08:00
一提到中华美食，火锅俨然已经成了代表，很多外国朋友都难以抵挡它的魅力，吃过一回就爱上它。天气寒冷，吃火锅更是朋友聚餐时的首选。但尽情吃完一顿火锅之后，上火也是让很多人烦恼的事。其实做好下面三点，火锅也是可以放开吃的。 吃火锅前用酸奶打底吃火锅时由于吃的时间较长，火锅温度又高，...
发帖时间：2015/12/29 14:01:25
寒冬时节，随着气温的降低，“吃着火锅唱着歌”成了很多人的吃饭选择。三五好友围坐一起任性吃火锅，纵论天下事，既暖和了身子，又捂热了心窝。殊不知，火锅好吃，还得防止消化不良。市民李先生反映，因为好友团聚去吃麻辣火锅，人多热闹，吃得特别多。三天之内吃了两顿，此后接连几天，他的肚子都胀得...
发帖时间：2015/11/30 9:20:48
近日，省食品药品监管局联合省公安厅、省畜牧兽医局，将开展为期3个月的羊肉及其制品专项整治行动。那么，目前市场上的羊肉质量情况如何？羊肉卷中到底能掺入多少其它肉？本报记者进行了调查。冒充羊肉最多的是鸭胸脯肉记者了解到，羊肉卷是“藏猫腻”最多的羊肉类制品之一。“想吃真的涮羊肉，自己买...
发帖时间：2015/11/21 11:27:25
云南是米线的故乡。在勤劳朴实的云南人口中，米线被赋予了最美味的口感与最具温度的情怀。从酸辣爽口的小锅米线，再到充满爱意的过桥米线，无一不是吸引着各路吃货前来品尝。不仅如此，米线在食材的选择上也十分讲究。 汤绝、辣椒绝、米线绝，这是金桥缘米线的三绝。也就是说，金桥缘米线对食材的要...
