发帖时间：2008/6/22 22:01:00
呵呵，这是个好主意，就像外面卖的火锅底料...
发帖时间：2004/9/4 19:45:00
四川成都火锅底料中用过的海椒加麦夫磨海椒面！气人！...
发帖时间：2008/7/25 16:12:00
我做火锅底料的嘿嘿有不明白的地方还请个位不吝赐教哈~~...
发帖时间：2006/7/5 18:25:00
食品是良心工程啊，怎么能这样？不过据说有的火锅店为了增加客人回头率在火锅底料加罂粟壳...
发帖时间：2005/9/7 13:23:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2005/9/7 13:24:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2005/9/7 13:26:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2006/7/29 18:49:00
以下是引用kruck在2006-7-2911:05:00的发言：有没有了解火锅底料工艺的？火锅底料如何实现常温保存一年？真空包装就可以了...
发帖时间：2004/8/30 8:49:00
就是火锅底料，然后把好卫生关就行了，冬天的时候把店铺开在学校周边最赚钱了！...
发帖时间：2005/10/21 12:31:00
楼主是否知道商品式的火锅底料的配方工艺?如"草原兴发"产的在超市销售的那种?...
