发帖时间：2010/3/17 16:02:00
春节期间，众多新闻媒体一直在报道云南干旱的消息，从自己工作的实际情况出发，自然是对茶叶比较关注。云南红茶减产几乎是必然，这样导致红茶原料价格上涨，确实应该引起我们的关注。 来看看云南的茶叶结构：云南是中国最大的红茶产区，其红茶产量在国内占据绝对的市场份额。但是随着近几年奶茶市场...
发帖时间：2011/12/20 17:32:20
汇聚国内外69个名茶产区、近千家企业参与第四届深圳秋季茶博会正在会展中心举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，今年受人工和成本等因素影响，茶叶价格普遍上涨10-15%。 昨天，记者在茶博会现场看到，普洱依旧占去大部分展馆。与往届相比，本届茶博会黑茶参展企业尤其是大企业数...
发帖时间：2004/5/10 9:31:00
饮茶除了香与味之外，色颇重要。不但茶叶的色泽要好，而且泡出来的茶汤色十分重要。有些茶叶存放不善，泡出的茶不但有霉腐的味道，而且茶汤也变色。用硬水泡茶而不够沸，有石灰涩味，茶汤色泽混浊。 若自来水带铁锈，茶汤便带铁腥味，茶汤也可能变黯沉瘀黑。 泡工夫茶，看茶色也可辨"工夫"...
发帖时间：2004/5/10 9:29:00
绿茶：这是我国产量最多的一类茶。绿茶具有"清汤绿叶"的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽锋显露，汤色明亮。其代表有"龙井"、"碧螺春"、"珠茶"等。 红茶：红叶红汤，这是经过发酵以后形成的品质特点。于叶色泽乌润，滋味醇和浓，汤色红亮鲜明。红茶有"工夫红茶"、"红碎茶"和"...
发帖时间：2017/11/28 10:23:26
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。常见的茶叶主要分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。凉性的...
发帖时间：2017/4/18 14:35:45
春季来临之后，天气转热，人们当头面临的就是“春昏”问题，很多人变的严重嗜睡，怎么睡也睡不醒。当然，随着季节改变还有其他的一系列问题，食欲改变，粉刺等皮肤病也会召之而来。一年之计在于春，所以必须让自己的身体打起精神来。那么，这时候喝茶其实就很有必要了。但是，是需要讲究一些方法的。喝...
发帖时间：2014/3/3 15:00:03
茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。 根据不同品种的茶胚,...
发帖时间：2005/5/24 19:24:00
茶饮料产业趋势枢纽科技顾问公司姚念周全球最大的市场行销信息公司AC尼尔森在先前的一项针对全球零售信息的调查中，发现饮料产品是全球成长最快速的品类，该调查涵盖北美、欧洲、中东、非洲、亚太区及拉丁美洲等47个国家及市场，显示饮料产业仍是现今当红的产业之一，我国也不例外，笔者于年初的“...
