发帖时间：2007/11/2 12:47:00
哪位知道煮熟肉制品的最低温度是多少？...
发帖时间：2014/3/25 15:46:55
运输期间冰鲜品该保持的温度 日前，经国家标准化管理委员会批准立项、由全国物流标准化技术委员会提出并归口的《水产品冷链物流服务规范》国家标准，经起草单位调研、起草、研讨和修改完善后，形成征求意见稿。冰鲜品温度应始终保持0℃～4℃ 规范》称，本标准适用水产品流...
发帖时间：2005/6/26 9:36:00
一用鲜牛奶做饮料的厂,加水和调味料后杀菌,采用100℃,3-4s,压力好象是零点几个MPa,能行吗?包装后他还要用杀菌锅进行二次杀菌(温度90,时间20min),塑料袋包装,请各位帮忙看一下此工艺能行吗?对了,此饮料不是太酸.[em04][em06]...
发帖时间：2011/7/18 14:12:56
饮品质量再好，倘若没有把握好冲泡时间都会破坏饮品原本的味道，对于各种饮品的冲泡时间和温度您有了解多少呢？www.sssclub.cn1.奶粉55°2茶95°3咖啡80—83°具体的绿茶80度；花粉60°；红茶100度；牛奶55度；冲果珍60...
发帖时间：2012/9/14 11:47:34
红葡萄酒在室温饮用，约14-18℃，最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。 桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14-16℃。 白葡萄酒在10-12℃，对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前应该...
发帖时间：2009/3/18 18:37:00
有那位大哥大姐知道考西点的时候的温度是不是越高越好？我设置在300度的时候会是什么样子啊？会不会比200多的时候好啊？因为最近有个烤箱好像有300度的温度。肉饼是不是温度越高越好啊，300度是不是效果比200的时候好很多啊？请各位而大师帮忙解决一下啊...
发帖时间：2006/7/28 23:13:00
跪求大豆蛋白在不同温度下的氨基解离度！！（最好是40－100。C之内）又或者是测水解度简单的方法！！！！
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发帖时间：2016/9/6 15:00:51
设备简介产品名称PDF温度记录仪应用领域：奶制品，冷冻食品，海鲜类，鱼苗，药品，血液，疫苗，高科技敏感产品，冷链运输、野外环境温度检测等功能特性1.设备支持USB-2.0通信模式2.低功耗可长期脱机记录数据3.连接电脑使用，设备识别为U盘，记录的数据以pdf文件格式保存在设备内4...
发帖时间：2017/11/8 16:20:25
压力和温度对冷库的制冷系统有何影响？本章聚鑫制冷小编就来为大家讲一讲，希望能够对大家有所帮助冷库制冷系统发生了故障，一般不可能直接看到故障的部位发生在哪里，也不可能将制冷系统的部件-分解和解剖，只能从外表检查，找出运行中的反常现象，进行综合分析。在检查中一般都通过看、听、摸来了解...
发帖时间：2004/11/30 19:31:00
活性炭罐的杀菌怎样做，一般杀菌温度多少呀？我们90多度杀菌两个小时还有菌，请教高手指教。谢谢！！...
