发帖时间：2012/3/5 10:48:18
当前，食品添加剂的发展趋势向功能性天然提取物方向发展。美国食品与药物管理局(FDA)在2002年6月公布的28种安全食品品种中，除了有酶制剂、加工助剂外，作为新的添加剂的生产及配料都是天然原料提取物或合成物，有健康营养功能。同时，伴随着人们对食品安全性问题重视程度的不断加深，食品...
发帖时间：2014/3/25 14:56:57
在食品的生产过程中，生产商为了增加食品的卖相、口感、外观更加迎合消费者，所以在生产过程中超量使用食品添加剂，因此也给人们的身体带来极大的伤害。如：使用吊白块、苏丹红灯在食品相关的生产过程中违规过量和使用各种化学物质超标。超量食品添加剂是指在食品生产加工过程中所使用的食品添加剂...
发帖时间：2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间：2007/2/25 13:32:00
本手册按我国国家标准《食品添加剂分类和代码》（GB12493—90）中类别的顺序，分别介绍了我国截止至2001年允许使用的21类食品添加剂，包括：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保...
发帖时间：2014/3/13 11:45:03
[b]食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠...
发帖时间：2006/4/4 14:27:00
请问有没有在海南或广东一代卖食品添加剂的商家在这里呢?我要求购点添加剂,具体有复合磷酸盐(焦磷酸盐和三聚磷酸盐复配)500g,卡拉胶500g,明胶500g,麦芽糊精5kg,棕榈油,淀粉糖浆(或麦芽糖浆)各10kg,全脂奶粉,脱脂奶粉各10kg因为是实验室用,所以想零买,我看了几家...
发帖时间：2016/3/13 21:31:27
磷脂是一款众多周知的多功能食品添加剂，不仅能够作为有效的乳化剂使用，而且可以作为速溶辅助成分使用，还可以作为食用稀释剂。今天要介绍的是一种新来源的磷脂，不是大豆磷脂，而是葵花来源的葵花磷脂。欧洲进口，非转基因，非过敏原，可以作为高端的差异化食品添加剂使用。...
发帖时间：2008/1/24 9:40:00
我是今年6月份加入食品添加剂行业的，我们公司是做乳化剂分子蒸馏单甘酯的。请大家多多支持。据我们公司的现在状况了解，市场前景非常好。大家可以互相交流一下。。。...
发帖时间：2014/6/18 14:16:40
目前我国针对食品添加剂的要求规格越来越严，如何在此种环境下生存就要考验老板和领导们的决策了，拥有一份结合实际的可研报告，能对单位和企业起到决定性的作用。...
发帖时间：2010/12/15 16:05:00
“食不厌精，脍不厌细。食殪而餲，鱼馁而肉败，不食；色恶不食；臭恶不食……祭肉不出三日，出三日不食之矣……。”《论语》留下了古人对食物保鲜的最早观点。如果那时有防腐剂，孔夫子就不用担忧了。和孔子的那个年代相比，今天中国食品的生产、加工、经销、售卖和消费的方式已经彻底改变。食品从田间...
