发帖时间:2005/5/7 14:31:00
1.概述:蔬菜是人们生活中必不可少的食品之一。目前人类种植的蔬菜都是由野生蔬菜培植后被人们选择食用。野生蔬菜则是自然生长的蔬菜,我国人民在漫长的历史过程中认识了野菜,并采摘食用。我国地域辽阔,野生蔬菜资源丰富,品种繁多,人们从古时就采摘食用。后来在灾荒年代或战争年代,野菜更是人们...
发帖时间:2014/1/16 17:38:37
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。五荤也叫“五辛”,指五种有辛味之蔬菜(葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱)。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来...
发帖时间:2005/2/20 10:48:00
我从小就生在新疆,欢迎各位旅游抓饭抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称“朴劳”,维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一特别是在婚丧嫁娶的日子里,一定要做抓饭来招待客人。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块,清油炸之;加...