发帖时间：2013/3/3 23:56:39
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2013/3/4 16:02:21
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2012/11/17 9:59:59
葡萄酒作为在世界范围内最为广泛饮用的酒精饮料，吸引了越来越多中国人的关注，可能出于对葡萄酒具有保健的功效认知，或者认为葡萄酒是一种时尚的符号，或者认为葡萄酒具有深厚的文化内涵，也可能是因为葡萄酒能够满足享用者丰富、细腻的感观享受。无论出于何种消费诉求，所有的消费者都会对这个问题感...
发帖时间：2013/3/28 9:31:25
作者：赵导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制...
发帖时间：2013/3/28 9:37:57
导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制品加工中...
发帖时间：2013/6/5 10:37:31
酒类行业正在发生变化，“从去年开始我的库存就开始积压货，主要是一些高端白酒产品。今年积压得更多了一些，现在感觉高端白酒市场真是越来越难做了。”在会议现场，一位来自湖南的经销商邱先生对《华夏酒报》记者发出这样的感叹，他表示，市场的变化对他的影响非常明显。 5月12日上午10点...
发帖时间：2013/6/6 14:25:27
酒类行业正在发生变化，“从去年开始我的库存就开始积压货，主要是一些高端白酒产品。今年积压得更多了一些，现在感觉高端白酒市场真是越来越难做了。”在会议现场，一位来自湖南的经销商邱先生对《华夏酒报》记者发出这样的感叹，他表示，市场的变化对他的影响非常明显。 5月12日上午10点...
发帖时间：2004/5/20 15:32:00
日企纷纷北伐，国内企业力举新概念 SARS流行急速改变了人们健康和营养观念，“功能饮料”今年全线开花。不但国内饮料巨头纷纷下注，国外企业也纷纷加大了在华进攻步伐，功能饮料渐渐发展成为碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料之后的第五股强大的势力。 日本企业北上掘金 日本功能性饮料...
发帖时间：2013/5/16 16:27:12
近年来，我国食品质量安全问题频频发生，一波未平，一波又起。继酒鬼酒“塑化剂”曝光后，2012年11月23日，山西粟海集团“速成鸡”被曝光。山西粟海集团是大型快餐零售店肯德基与麦当劳的供应商，而其所养殖的“速成鸡”，从孵出到可食用仅需45天时间。“速成鸡”事件的发生，反映了养殖户的...
发帖时间：2013/1/25 11:39:51
日前，2012中国(国际)调味品及食品配料博览会(CFE2012)于广州成功举办。作为一年一度的行业盛会，CFE2012吸引了近400家参展商参展。众多业内企业及行业相关人士一方面希望通过这次难得的机会展示企业自身形象，另一方面更是寄希望通过此次行业盛会，为企业实现精准定位，了解...
