发帖时间：2017/6/1 9:19:04
[b]最近逛食品论坛，发现很多朋友对分子蒸馏单甘脂，单硬脂酸甘油酯，和单双硬脂酸甘油酯的含义和用途比较模糊，所以从网上整理了一些资料供大家参考，感谢各位无名大佬的分享,感谢度娘。[/b]一，简单介绍分子蒸馏单甘酯，是应用最广泛的食品添加剂，安全用于食品、医药、塑料等的生产加工中。...
发帖时间：2016/10/21 16:26:41
德国奥杰酸性清洗剂是德国奥杰股份有限公司推出新型复合酸性清洗剂。产品依据德国1935/2004/EC法规，选用优质原材料，通过先进科学技术聚合反应而成，符合中国GB14930.1-2015食品安全国家标准洗涤剂。符合美国FDA、德国LFGB认证的食药接触工具、器具、设备及生产环境...
发帖时间：2016/10/21 16:23:20
德国奥杰酸性清洗剂是德国奥杰股份有限公司推出新型复合酸性清洗剂。产品依据德国1935/2004/EC法规，选用优质原材料，通过先进科学技术聚合反应而成，符合中国GB14930.1-2015食品安全国家标准洗涤剂。符合美国FDA、德国LFGB认证的食药接触工具、器具、设备及生产环境...
发帖时间：2016/9/6 15:59:11
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。常用的食品添加剂有焦亚硫酸钠，无水亚硫酸钠等，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、...
发帖时间：2016/3/22 10:22:11
千张，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张，我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。你知道我们平常所吃的千张是怎样制作出来的吗？...
发帖时间：2016/3/19 10:19:06
豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种：一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”，二是压制成的豆腐皮（千张、干豆腐），与豆腐干近似，但较薄（比油皮则明显较厚，可...
发帖时间：2016/3/16 16:39:56
[font=宋体][size=3][b][size=5]豆制品生产设备生产的制浆工序，会产生大量的泡沫，泡沫的存在对后续的生产操作极为不利，煮浆时易出现假沸现象，点脑时影响凝固剂分散。那么该怎么办呢？铭昊通来告诉你：为了维持正常的生产，保证产品质量，应添加0.05%以下的脂肪酸甘...
发帖时间：2016/2/18 15:06:13
溶剂型消泡剂分类名称:溶剂型硅酮消泡剂活性成份:聚二甲基硅氧烷、硅膏、疏水白炭黑。性状:外观:半透明或不透明淡白色的油状物，比重:0.94-0.99，闪点(开口杯):≥220℃，粘度:500-1200CS，活性物含量:100％，能在搅拌条件下分散于被消泡物料中，无毒，化学性质稳定...
发帖时间：2016/2/18 15:05:31
氰化提金消泡剂分类名称:氰化提金专用消泡剂活性成份:有机酯、分散剂、聚醚多元醇、脂肪族矿油。性状:外观:浅**粘稠油状液体；比重：0.85-0.95，活性物含量：100%。闪点(开口式)≥80℃；分散性：能较好地分散于所用物料中。产品特点:本品是针对氰化提金行业的起泡特点，采用多...
发帖时间：2016/2/18 15:04:16
污水处理消泡剂分类名称：污水处理用有机硅消泡剂活性成分：聚硅氧烷、分散剂、乳化剂、表面活性剂性状：本品为乳白色或微**水包油型乳液；不挥发物16±1%；PH值:6.5-7.5；稳定性（3000转/20分钟）：不分层；离子特性：非离子型；分散性：能够较好地分散于水中。用途...
