发帖时间:2011/8/23 8:41:27
动态消毒机—食品安全设备家族中的新贵国内领先的食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司,近日宣布推出食品动态空气消毒机——这是国内第一个真正意义上的食品企业专用的动态消毒设备。动态空气消毒机是弥补食品生产过程中无杀菌措施的盲点,这是一个历史与技术的双突破,是提高食品安...
发帖时间:2013/1/28 14:21:46
速成鸡、抗生素与韩国地尔斯 最近,关于“速生鸡”各种各样的新闻不断播出,引发有关管部门的重视,更应该引起广大消费者的思考。 生物学上,抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。中国是个抗生素大...
发帖时间:2011/10/8 8:21:25
新兴杀菌技术助力企业解决食品菌落超标难题(文/虞文祥)提及“食品菌落总数超标”这个话题,很多食品企业的负责人和技术人员都表示爱莫能助:流程中每层的严格把关,几乎所有流程里可能出现的隐患都被解决了,可是还会出现产品菌落总数超标的现象,问题究竟出在何处?笔者接连几天在几个国内大型搜索...
发帖时间:2011/3/3 16:20:00
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXXXX有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
发帖时间:2010/9/2 7:51:00
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海某公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了误区,忽视了动...
发帖时间:2016/9/26 13:23:34
2016年8月初,我司(德国易慕能消毒液在华责任单位—山东永上医疗卫生科技发展有限公司)受邀参加《2016年全国消毒与感染控制学术年会》,学习交流是每个公司不可缺少的必修课。在这次交流和学习中,我发现大家对消毒和感染控制是非常重视的。这一次全国消毒与感染控制学术年会,令我感受颇深...
发帖时间:2013/12/24 16:35:11
萨其马是一种味美可口、营养丰富的糕点食品,深受消费者的喜爱,畅销全国各地。萨其马虽是一种糖制食品、含糖量很高,但也会发生微生物超标、产品变质的问题,对食品安全保障和企业发展不利。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为,采用先进的食品动态消...
发帖时间:2011/11/12 14:05:52
糕点行业呼唤新的食品杀菌技术本报讯(记者邱德生)上海康久环保科技有限公司开发的“食品动态消毒机”,由于具有杀菌消毒、净化空气、消除异味等多种功能,并可在有人的情况下进行动态杀菌,且能有效提高车间空气和糕点食品的卫生质量,因而深受月饼等糕点食品生产企业的青睐,迎合糕点行业的呼唤。据...
发帖时间:2011/4/7 13:30:00
70%的中小型食品企业推动我国食品工业的强盛发展,然而这70%的企业由于加工观念、技术及设备落后,势必要被市场淘汰。总结下食品质量的主要问题,无谓乎微生物超标导致理化指标不合格、食品霉变导致质保期变短等问题。针对这一问题,据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限...
发帖时间:2013/12/9 9:39:47
食品安全不能流于形式,从理论上说,戴手套工作有弊有利,其弊是:手套温度接近体温,水分难以散去致使湿度适宜,同样可以滋生大量的微生物,这样给微生物二次污染食品埋伏了一个麻痹大意思想,其利是:因为手套隔离,可以消毒**菌强度加大,更彻底地灭**微生物,为生产提供更高的安全系数。所以,...