发帖时间：2011/8/2 15:25:34
需要的材料：大闸蟹、虾、鲜贝需要的调料：姜、鸡蛋清、清酒、盐、白椒粉、高汤做法：一、将蟹肉，带子和处理干净的虾放入食物料理机打成茸浆；二、在机器工作的时候加入蛋清，去皮的姜块和清酒打匀；三、倒入鸡汤，盐和白胡椒粉打匀；四、将打好的海鲜茸倒入锅内，用中火慢慢煮开，要时不时的搅拌一下...
发帖时间：2013/1/8 14:39:39
商场冰柜中，冰冻耗儿鱼、冰冻凤尾虾等食品，个头匀称，表面光滑圆整，很喜人。心细的顾客发现，这些家伙竟然都穿着一件“水晶外衣”。昨日下午，一对夫妇正在商场内挑选耗儿鱼，夫妻二人一边用勺子敲击着多余的冰块，一边埋怨道：“我是来买鱼的，这冰坨坨咋个能算成肉价呢？” 泸州消协提醒，...
发帖时间：2012/9/24 14:29:30
将蟹肉和意大利面组合在一起会有意想不到的美妙滋味。混上奶油白酱，独特的浓郁奶香和鲜美的蟹肉，辅上绿色的西兰花，色香味俱全的一道面食，还在等什么呢，快来跟着蟹天蟹地大闸蟹团购网试一试吧。主料：意大利面150g辅料：高汤200ml、奶油50g、蟹肉、西兰花适量调料：食盐、蒜、奶油白酱...
发帖时间：2008/11/10 13:54:00
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷，一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂...
发帖时间：2007/2/27 16:50:00
俄罗斯冷冻食品市场，尤其是冷冻海鲜市场，是食品产业中最具发展潜力的领域。俄罗斯市场冷冻海鲜和鱼类需求量增速远远告诉市场预计的年增长率17%。海鲜产品这一块在市场中比较微妙，根据最新RBC研究报告，包括章鱼、鱿鱼、贻贝和虾产品，需求量年增速达到35%。俄罗斯海鲜加工商协会主席Nad...
发帖时间：2008/11/11 23:48:00
请教市面上的豆捞火锅用的海鲜滑肉滑之类的有没有专门的生产厂家生产，希望知道的前辈赐教...
发帖时间：2012/6/26 15:18:10
海产品味道鲜美，营养丰富，但是不宜多吃。这是因为海产品往往是受到污染的，内含毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。同时，中医认为海产品多为大寒之品，可导致脾胃受伤，引起恶心、...
发帖时间：2011/8/11 11:23:08
[align=left][size=10.5pt]【美食杰海鲜菜谱菜谱大全】大食炒蟹的做法[/size][/align][align=left][size=10.5pt]女儿吵着要吃蟹的原因其实是想看我杀蟹，我不喜欢吃蟹的原因是养殖的蟹大多有虾红素。[/size][/align]...
发帖时间：2013/5/6 19:55:40
导读：芒果受到不少人的青睐，适量的芒果有着较多的食疗作用，但其食用禁忌也是需要引起我们的注意的。吃芒果的功效1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。2、防癌抗癌：芒果果...
发帖时间：2009/10/15 17:02:00
“天下没有不散的宴席”，之前期待万分的“史上最长黄金周”不知不觉也与我们挥挥手告别。但是，假期的结束并不代表乐趣的失守，比如美食，就是一个让人无法回避而又充满兴趣的话题。金秋时节，正是鱼肥蟹壮的时候，好吃一族早已食指大动，抢“鲜”而去。我们不妨也跟着味觉旅行，以广州为圆心，画一个...
