发帖时间：2012/11/18 17:23:03
（1）淡干、盐干、糖干海刺参1.将干刺参放入洁净无油的器皿内，用温水浸泡至略软（时间大概24h—48h左右）；2.将泡软的刺参洗净，沿切口顺向抛开，取出沙嘴，剪断刺参筋；3.在洁净无油的锅内加水并放入刺参（水没过刺参即可），先大火煮，水开后转用小火煮30-40min，关火后自然凉...
发帖时间：2017/6/2 14:45:04
俗话说“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢？对此，中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉记者，根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春...
发帖时间：2004/5/12 15:16:00
相对乌龙茶等传统茶品，年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶，水果茶。与其与友相约外面茶坊，何不在家自己沖泡，轻松享受悠闲自在的休闲午后……-蓝色忧郁-＊成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙＊沖泡法：果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟-欧陆风...
发帖时间：2004/5/14 14:07:00
相对乌龙茶等传统茶品，年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶，水果茶。与其与友相约外面茶坊，何不在家自己沖泡，轻松享受悠闲自在的休闲午后……-蓝色忧郁-＊成份：紫罗兰、果肉、洛神、桔橙＊沖泡法：果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟-欧陆风...
发帖时间：2004/5/11 10:08:00
*清秀佳人*扎着麻花辫、身着碎花洋装、湛蓝的眼眸注视着微笑的酒窝里那可口的沁凉。成 份:洛神玫瑰香桔果肉薄荷草冲泡法:一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc热开水200cc锅中调煮3分钟。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水...
发帖时间：2004/5/11 10:09:00
*蓝色忧郁*伫足在布满蓝色小花的溪边，掬一捧清澈的溪水，忘却似的美丽与哀愁。成 份:紫罗兰果肉洛神桔橙冲泡法:一.果粒茶1匙、菠萝汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、菠萝汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热...
发帖时间：2004/8/16 15:29:00
所以关键问题是油脂的成分了，如果油脂含有蛋白质，你的观点就是正确的了！油脂的化学成分：高级脂肪酸甘油酯。所以不含有转基因成分，酶只是一种方法，还有化学试剂浸泡法等等，如果油脂里面含有极少量的杂质可能附带一点点蛋白质，呵呵，然后是一点点点转基因成分了！...
发帖时间：2005/6/30 2:07:00
针对检测对象是鸡，用检测纸片法可以，但所得数据对指导成品生产实际意义不大，（因为屠宰鸡污染部位不确定，且无规律）建议根据你所用的鸡体积大小，自创浸泡法，如用一定体积无菌生理盐水浸泡鸡一定时间，取浸泡液做菌落记数。把本底资料拿到手，（可以反映整只鸡的染菌水平），然后再选出某一染菌水...
发帖时间：2012/11/13 16:50:14
记得在前面讲过各种“干货”，[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic-102517.html]南瓜条干、葫芦条干、黄花菜、豆角干[/url]等等。干菜、海带的泡发：用淘米水泡发海带、干菜，易胀易发，煮时易烂，味道鲜美。干黄花菜用水浸发后，再焯...
发帖时间：2017/5/12 15:56:39
杨梅具有生津止渴、健脾开胃的作用，但是杨梅却被人们称为“最脏的水果”和“最难洗干净的水果”，那么怎么洗杨梅最干净呢?下面跟三禾大叔一起来学习下3种洗干净杨梅的方法，帮助大家把杨梅洗干净，吃的放心！方法1：盐水浸泡法清洗杨梅先用清水清洗一遍，再往盆里倒入清水直到满过杨梅就行，放入适...
