发帖时间：2011/8/18 17:15:58
蘆筍涼瓜捲(素)菜名蘆筍涼瓜捲(素)材料大黃瓜1支、蘆筍1支、滷香菇1朵、蛋皮1張、西生菜1片、沙拉醬、海苔香鬆適量。調味料太白粉、味精、鹽、胡椒粉。香菇滷汁的材料：醬油、米酒、冰糖或麥芽糖、鹽。香菇滷汁做法：3份醬油、1份米酒、冰糖酌量、鹽少許，用小火熬煮一小時。作法1.大黃瓜...
发帖时间：2012/8/9 18:02:59
除了一些特别的蔬菜，如蘑菇需要用水煮来去掉怪味，胡萝卜需要炒一下来增进吸收外，绝大多数蔬菜和水果最好还是生吃，这样可以防止维生素C在高温环境下被破坏。生吃不但非常营养，还节省了油和调料，但是在生吃蔬菜的时候一定要注意不要使用过多的沙拉酱，因为沙拉酱中含有的热量很高，最好采用普通调...
发帖时间：2012/9/25 13:34:01
材料：竹节虾2只、面包2小片、起骨鸡中翅2只、青红椒粒少量、香炸生粉1茶匙、盐少许、胡椒、味精少许、香脆椒适量、孜然粉少许。1.用盐半茶匙、胡椒少许把鸡中翅腌约3分钟。2.把大虾剥掉虾身部分的壳，用小量盐和味精略腌一下，再把鸡中翅从虾尾穿入，套在中间。3.放较多的油，油热后把捞过...
发帖时间：2016/2/27 19:34:04
[attachimg]23949[/attachimg]面对现代学生对校园面包口味的挑剔，一个配方变很多面包的同质化做法已经没有发展了，这种换汤不换药的形式已经对加工变的没有实质意义。杜德春烘焙技术研发机构结合各种流派面包糅合出新口味校园面包:类黑米沙拉，肉松卷，酸梅奶油，椰香酱...
发帖时间：2016/3/1 10:35:39
[attachimg]23960[/attachimg]杜德春烘焙技术面对现代学生对校园面包口味的挑剔，一个配方变很多面包的同质化做法已经没有发展了，这种换汤不换药的形式已经对加工变的没有实质意义。杜德春烘焙技术研发机构结合各种流派面包糅合出新口味校园面包:类黑米沙拉，肉松卷，酸...
发帖时间：2012/10/2 10:48:58
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。如果再有朋友告诉你喝白葡萄酒必须吃鱼的话，你就可以说现在是21世纪了，那些19世纪的规矩已经过...
发帖时间：2004/5/9 15:12:00
点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2．汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、...
发帖时间：2008/8/22 9:06:00
如今，各领域、各行业的进步与发展都离不开创新，创新可以让企业在激烈的竞争中“笑傲群雄”，也可以让产品在更新换代中“屹立不倒”。然而何谓创新？如何创新？仅仅是突破传统、标新立异吗？ 2008年第20届杜邦创新包装奖又给创新赋予了一种全新的理念—创新还是一种责任，需要以符合社会可持...
发帖时间：2009/9/7 14:08:00
最近的天气真好，秋高气爽的，前些日子闷燥的心情都一扫而光。大概是心情太好了，周四的时候，我和老公一早开车上班，正等信号灯的时候，我突然就特别不想上班，和老公一说，没想到一拍即合。结果我俩互相编了个借口和领导请假，一溜烟的秋游去也。其实倒也没去什么特别的地方，无非就是到颐和园玩了一...
发帖时间：2012/9/27 15:19:31
1、酒后喝茶伤身伤肾许多人都认为酒后喝茶有醒酒的功效，其实，这种想法是不正确的。李时珍的本草纲目中就记载：酒后喝茶首先是伤肾、兴奋、加速血液流动等不良效果。所以，建议大家，饮酒之后千万别喝茶。2、酒后脸红喝芹菜汁茶不能喝，酒后究竟该喝点啥呢？在这里推荐给大家一种解酒方法，酒后喝一...
