发帖时间：2014/12/9 17:24:54
1、请问一下白酒会用食品添加剂吗?会用到什么添加剂? 包谷网：白酒基本不用食品添加剂，而配制酒则会用到食品添加剂，如白糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素等 2、请问一下做那个腐竹和豆皮可以使用添加剂么?可以推介哪些添加剂? 包谷...
发帖时间：2013/6/6 11:22:50
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）罐头行业是中国传统的出口产业，也是目前食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。进入21世纪以来，在国内外市场需求拉动下，中国罐头行业呈现出持续稳定增长的态势。 “十一五”期间，我国罐头行业发展的步伐明显加快，在...
发帖时间：2013/6/4 11:06:29
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）罐头行业是中国传统的出口产业，也是目前食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。进入21世纪以来，在国内外市场需求拉动下，中国罐头行业呈现出持续稳定增长的态势。 “十一五”期间，我国罐头行业发展的步伐明显加快，在...
发帖时间：2012/8/31 9:52:27
据浙江宁波市海洋与渔业局消息，宁波佳必可食品有限公司不久前将24个沙丁鱼罐头货柜发往柬埔寨。一年多来，凭着品质优良、交货及时的良好信誉，“佳必可”越来越受到联合国采购组织的青睐。 宁波佳必可食品有限公司系马来西亚南洋统一机构有限公司于2003年投资兴建的一座以水产类罐头及冻...
发帖时间：2012/8/29 11:08:21
罐头是浙江主要出口农产品之一，据一项对浙江宁波有关罐头出口的统计数据显示，2006年该市出口罐头近6000批次、14万吨、1.3亿美元，其中水果、蔬菜类罐头占80%以上。根据近几年的出口形势分析，浙江罐头产业要进一步扩大出口，目前面临着五大制约因素。一是成本变数较大，罐头原料和空...
发帖时间：2011/7/4 13:54:00
随着气温的不断升高及生产的连续性，使得水产品的微生物指标越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外，加工车间的微污染引发的二次污染问题往往被企业忽视，运用先进消毒技术处理好微生物二次污染问题，是确保产品质量的重要前提。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限...
发帖时间：2009/10/13 20:53:00
13、硬组织是由以（）的碳酸盐和磷酸盐为主体的大量无机质和胶质蛋白、贝壳硬蛋白等蛋白质及甲壳素等多糖类所构成的。(单选)ACaBKCMgDP14、鱼糜生产中添加糖类的作用（）(单选)A去腥B防止干耗C保湿性D增加黏度15、一般的冷冻鱼糜也基本上采用（）库温进行贮藏。(单选)A-1...
发帖时间：2009/4/16 15:28:00
这么多年好象也没看出什么进展啊~我们国家的人在水产品上喜欢吃鲜活，水产罐头实在看不到前景呢~...
发帖时间：2008/9/9 15:22:00
214楼的朋友，很高兴在此认识你，我从事食品研发七年，干的产品类型较杂，这段时间我们想开发水产罐头，以前从未干过有些技术问题想请教，可否留下联系方式？...
发帖时间：2008/4/16 12:38:00
请求各位大侠：豆豉鱼鲮罐头-------对豆豉有什么质量要求？...
