发帖时间：2004/9/25 10:37:00
豆腐渣：豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最价廉、最易得的补钙佳品。此外，豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分，减少小肠壁对葡萄糖的吸收，减轻胰腺的负担。因此，常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病...
发帖时间：2013/2/23 10:12:15
骨头：骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。 其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其...
发帖时间：2014/2/27 13:25:12
冬天吃点橘子，其酸酸甜甜的感觉往往能令人心情变好。橘子不仅能防治抑郁，还能治感冒防癌;除了果肉，橘皮、橘络等也具有一定的药用价值，可谓全身是宝。但是因橘子属温性食物，因此不能多吃，健康吃橘子要注意其六个禁忌! 一、橘子营养价值 1、防感冒 冬天吃些柑橘类水果比较好。因为...
发帖时间：2004/5/11 15:02:00
◆清肝明目茶材料：炒香决明子、菊花、枸杞子、冰糖冲茶法：一、决明子茶取一小茶匙之决明子放于杯中，以热水冲泡加入适量冰糖，覆以杯盖，可热饮亦可放入冰箱冰凉饮用。二、决明子茶加菊花决明子一小茶匙、菊花5朵放于杯中，以热水冲泡加入适量冰糖，覆以杯盖，可热饮亦可放入冰箱冰凉饮用。三、决明...
发帖时间：2004/5/12 8:54:00
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中...
发帖时间：2004/5/13 9:15:00
鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。 鱼磷：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还...
发帖时间：2005/1/6 16:09:00
从橘皮中可提取各种食品添加剂 我国每年有大量橘皮。橘皮中含有丰富的营养成分，含有香精油、果胶、糖甙等化学成分。香精油大部分集中在橘皮的油脆层，主要成分为萜类、高级醇、醛类、酮类、酯类、樟脑、蜡质等物质。果胶主要分布在中果皮，柚甙和橙皮甙主要分布在外果皮、中果皮和橘络中。从橘皮中...
发帖时间：2012/9/13 9:14:39
中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。然而，橘子虽好也有禁忌。因此，人们吃橘子时应谨记禁忌，以保健康防不适症出现。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，还可以促进通便，并且可以降低胆固醇，预防动脉硬化。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶...
发帖时间：2012/9/17 10:34:54
科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。水果蔬菜核桃，大脑核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。芹菜，骨骼芹菜等很多根茎类...
发帖时间：2015/3/5 10:52:24
陈皮泡水喝的功效，陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。 橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、**结块、胃痛、食积等症。陈皮泡水喝主要...
