发帖时间:2017/11/20 16:56:56
选鸭:制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。1杀鸭退毛,去内脏,宰去翅尖,鸭脚,从胸脯剖开洗净,再吊起滴干水份。2擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。其后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,反复翻揉...
发帖时间:2017/11/17 13:55:54
音符葡萄酒君经常能听到一些人把葡萄酒说成红酒,关于这个问题,音符葡萄酒君一开始并没有想要去正面解答,但看到有越来越多的小伙伴们陷入到这个误区,那就索性来跟大家聊聊红酒和葡萄酒的那些事。首先,音符葡萄酒君可以明确的告诉大家,红酒≠葡萄酒!如果你平常还发现你身边有的朋友还把葡萄酒说成...
发帖时间:2017/11/6 11:32:37
贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻;一个是灰烬中的惊喜,一个是等待后的收获。本文将为你一一道来二者有何异同。 贵腐酒和冰酒一样,皆属于甜型葡萄酒,通过推迟采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的酿造方式却截然不同。1、灰烬中的惊喜——贵腐葡萄酒(NobleRo...
发帖时间:2017/11/2 15:01:39
材料:全蛋2颗,面粉180g,黑糖70g,优格100ml,牛奶200ml,泡打粉一小撮,盐巴一小撮,奶油少许,香蕉2根,大草莓4颗做法1准备一个大钵,面粉过筛,我有稍稍减糖,如果优格买有糖的,糖的份量请再自行斟酌减量。(通常我会直接在减少个10g糖) 2先准备好材料。黑糖可用白...
发帖时间:2017/11/2 13:23:17
来伊份食品非常受当前年轻消费者的欢迎,公司推出了很多非常受欢迎的健康食品。来伊份食品针对不同的消费人群推出了不同的食品,能够有效的补充人们每天所需的维生素。今年来国家非常重视食品安全,来伊份始终坚持为消费者提供健康的零食产品,目前公司在全国拥有近2300加线下销售门店,所销售的产...
发帖时间:2017/10/30 16:19:29
樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3--5天,故市场供应期很短。因此搞好樱桃的贮藏保鲜,对提高樱桃种植经济效益,意义重大。下面小编为您介绍樱桃冷库工程樱桃的保鲜贮藏的注意事项。樱桃的防腐保鲜处理:在贮藏过程中樱桃易产生褐...
发帖时间:2017/10/27 16:45:44
气调保鲜冷库工程的保鲜效果是普通冷藏所无法比拟的。由于气体成分和低温的共同作用对果蔬的呼吸代谢、后熟衰老进程、颜色质地和风味变化等产生了显著的影响。本章小编就给大家介绍介绍气调保鲜冷库工程保鲜果蔬的效果怎么样,希望能帮助到您!1.保鲜效果好气调保鲜冷库工程贮藏很好地保持了新鲜果蔬...
发帖时间:2017/10/12 13:45:11
贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻;一个是灰烬中的惊喜,一个是等待后的收获。本文将为你一一道来二者有何异同。 贵腐酒和冰酒一样,皆属于甜型葡萄酒,通过推迟采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的酿造方式却截然不同。1、灰烬中的惊喜——贵腐葡萄酒(NobleRot...
发帖时间:2017/10/12 11:05:12
五谷杂粮粉(燕麦、大米、黑芝麻、红豆、绿豆、黑米、薏米、等)瓜果蔬菜粉(芹菜粉、西瓜粉、樱桃粉、水蜜桃粉、哈密瓜粉、菠菜粉、等)药食同源粉(大枣粉、山药粉、枸杞粉、等)新资源食品粉(玛咖粉、人参(人工种植)、辣木叶粉、阿萨伊果等)...
发帖时间:2017/10/9 15:03:58
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌农业课题组首席专家娄向鹏2017年9月26-28日,由中国食品工业协会主办的“2017年食品行业品牌创新发展峰会”在七彩云南隆重召开。此次峰会旨在促进食品行业品牌创新发展、提升食品企业品牌培育管理能力,探讨如何培养品牌管理人才、如何提升食...