发帖时间:2015/6/19 21:48:00
杜德春烘焙技术研发机构月饼已经开始了:我司研发的新式糖浆;新式酥软型;酥型;新广式;新京式;新酥式;新旦皮;新油酥皮;各地方流派皮;新五仁软馅;豆馅;水果馅等。一个划**的月饼技术全面系统的展开。学习请提前预约...
发帖时间:2015/6/19 21:49:03
杜德春烘焙技术研发机构杜氏烘焙三大类月饼最新技术(历史性革命市场附加值最高月饼技术):皮-酥软,软酥,酥香;花纹清晰,不甜不腻;色泽淡黄,组织细腻松软酥香.馅(革命性地解决了五仁馅发硬的历史问题).打破广式的甜腻;苏式的根硬掉酥;京式的硬重.(20年无人超越的技术)...
发帖时间:2004/9/18 20:19:00
距中秋节还有10多天,月饼却早早登台亮相。业内人士称,月饼提前抢市的理由在于,要锁定三种人。真正吃饼人:买的散装饼第一种便是真正自己掏钱买饼吃的人。在家润多、家乐福、新一佳等超市,散装月饼均自成一系,摆上柜台,家润多朝阳店还开辟专场,供“怡丰斋”现场表演制作。但超市工作人员称,散...
发帖时间:2012/9/29 11:49:01
据了解,此次共抽查了全省53家企业生产的89个批次的月饼,对涉及人身健康安全的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等16项质量指标进行了抽样检验,其中合格87个批次,抽样合格率为97.75%.与往年相比,今年山西月饼产品质量有两大特点:一是卫生指标合格率高。大肠菌群、致病菌等指标...
发帖时间:2006/10/30 15:33:00
月饼即将要实行QS了,从今年9月1日起实行QS认证了,请问有哪一位仁兄有7类食品QS认证的细则...
发帖时间:2011/8/30 16:48:37
中秋前夕,不少单位都会向员工发放月饼、中秋购物礼券或是月饼券。近日,“月饼税”成为了人们关注的焦点。际通宝消息,从规范税法角度上看,派发月饼是需要征个税的。纳税人8月收到单位发放的月饼或月饼券,将按2000元/月的免征额标准计征个税,9月收到的则按3500元/月的标准征税。 ...
发帖时间:2011/9/7 9:13:55
导语:中秋佳节,浓浓的节日氛围,阖家欢乐的餐桌上,总少不了那香甜的圆圆月饼。月饼含有高热量、高油脂和糖分,是典型的“三高”食品(高热量、高糖、高脂肪)。若是馅中包含有蛋黄,更是含高量的胆固醇,因此决不能多吃,真的只能浅尝即可!对于某些特殊人群,吃月饼时更要注意。 一、糖尿病...
发帖时间:2009/8/18 20:18:00
中秋月饼网(www.yuebingba.com)主要提供稻香村月饼团购、大三元月饼团购、好利来月饼团购、五芳斋月饼团购、月饼团购、仿膳月饼团购等是专门服务于端午节企事业、机关团体、单位采购的专业服务商,现与各月饼生产厂商形成战略合作伙伴关系,为满足日益增长的团体采购业务,我们为您...
发帖时间:2009/8/18 20:23:00
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发帖时间:2009/8/18 20:27:00
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