发帖时间:2011/4/16 19:13:00
具体是原料是马铃薯淀粉淀粉与水比例是1:8想用的食品胶是卡拉胶魔芋胶kcl想知道三者的配比我现在尝试效果最好的是卡拉胶0.15%魔芋胶0.15%kcl0.05%但是不够Q没嚼劲比较粘想问下各位是不是还有更好的复配胶组合或者我尝试的那个组合的加入比例是不是需要调整?拜谢请各位多多回...
发帖时间:2012/10/12 10:45:07
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网:天然野蜂蜜,好吃又营养,还很便宜哟!”前两天,大石工商所执法人员在巡查市场时,发现一名操外地口音的男子,正在兜售散装野蜂蜜。蜂蜜用塑料袋装好,每斤只卖8-10元。这些蜂蜜通体浅褐色,看起来很有卖相。男子身...
发帖时间:2012/5/29 14:24:43
近日,湖南、重庆等地的媒体都报道过,一些不法商贩利用白砂糖加明矾、色素等物熬制“蜂蜜”。去年下半年,湖南城口县东安乡村民王某购买了20斤野蜂蜜。食用时感觉味道怪异,吃了几口便头晕,恶心呕吐。王某向**机关报案。经相关部门鉴定,王某买回的蜂蜜中含白糖、明矾和香精。最终贩卖假蜂蜜者落...
发帖时间:2014/8/25 17:06:57
《食品安全法》出台很长时间了,但是许多淀粉制品厂因为一直找不到代替明矾的添加剂而仍然违法使用明矾!即使采用了部分厂家复配的无矾粉条增筋耐煮剂也因可能含有超范围的明矾、磷酸盐而处于违法状态,本公司与多家淀粉制品厂家合作,经过多次科学论证和反复现场试验,成功推出直支牌无明矾、无磷酸盐...
发帖时间:2008/10/17 15:48:00
明矾超标了吧 ...
发帖时间:2005/5/18 0:05:00
用明矾2、3天就可以...
发帖时间:2005/8/24 9:09:00
胡说,要加点明矾才行...
发帖时间:2005/6/2 12:45:00
粉丝中能使用明矾吗?卫生标准明矾作膨松剂用...
发帖时间:2010/3/18 20:33:00
现在用明矾做油条已经out啦!...
发帖时间:2009/5/18 16:32:00
新的国标2760里,明矾的可用范围,不包括粉丝...