发帖时间：2004/5/12 16:48:00
对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但总不合乎健康原则；不过只要略为「加工」，还是可以吃出健康来。 一般通称泡面的方便面（包括米粉或冬粉），虽然只要用滚烫的开水泡个三、五分钟就可享用；然而如果能用煮的，就可随意加些蔬菜...
发帖时间：2012/6/22 10:05:13
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软...
发帖时间：2007/8/21 8:54:00
方便面酱包如何快速凝固？里面已经添加了大约80%的棕榈油，还可以添加什么添加剂？请各位朋友赐教！在下不胜感激...
发帖时间：2011/3/7 16:32:00
就是这包方便面！价值五千或者更多的！业务员也不容易啊，厂家做错事，要我们这些业务来给擦屁股，遇到一包方便面要5000的主，我们也无可奈何啊。我是长春一方便面销售，前几天一个人打电话来投诉说吃我们公司品牌方便面的时候，竟然在里面发现了一个牙齿，而且竟然说是老鼠牙，真是岂有此理，大家...
发帖时间：2012/7/2 9:04:17
2000年-2010年的10年间，[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]生产企业由800余家减至80多家，行业朝规模化方向发展。在品牌市场占有率方面，“康师傅”和“统一”占据前两名。其中康师傅可谓一骑绝尘，康师傅市场占有率接近6成，而作为另一个“巨头”...
发帖时间：2012/10/19 14:48:07
方便面是大家经常见到和食用的休闲食品。特别是很多小孩子喜欢吃方便面。最近方便面被爆“酸价”超标，可能很多人都不知道是怎么回事，让我们来看看吧。油在保存或使用过程中可能发生水解，从而使得酸价上升。同时，水解还伴随着氧化，可能产生油腐败的气味，颜色可能变深，冒烟的温度也可能下降。总而...
发帖时间：2012/6/4 9:06:28
记者：第八届世界方便面http://fb.spzs.com峰会的主题“民以食为天——安全、美食、方便”寄托了怎样的寓意？方便食品招商http://fb.spzs.com安藤宏基：这概括了大家对幸福的朴素向往。在横滨的“方便面杯面博物馆”里刻着安藤百福生前的题词：“食足世平”。意思...
发帖时间：2006/8/7 18:53:00
吃方便面需要科学搭配随着随着食品加工技术的进步，传统概念的方便面已发生了很大的变化，使方便面逐步有了更好的口味和更多的营养。随着方便面的调味料若干年前就已摒弃了盐、糖、味精混合物的状况，粉包、酱包中加入了肉类提取物、骨头提取物、海产品提取物、大豆蛋白、蛋粉、维生素、矿物质，甚至肉...
发帖时间：2004/9/13 15:53:00
大家都吃过方便面，在这里我们来了解一下它的制作过程和质量标准。制作方法1.对油炸用油的选择：对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较，最后，选用酸价较低、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油，棕榈油为植物性油脂，含有不饱和脂肪酸，能防止胆固醇在血管壁上沉积，用棕榈油炸制...
发帖时间：2007/5/14 20:11:00
我现在准备整理一些方便面机械设备方面的资料。各位网友如有以下方面的资料，请赐予！压面机、切条、折花、成型机、蒸面机、定量切块装置、热风干燥机等机械的原理与特点、结构组成、操作程序、维护及常见故障及分析。电子信箱：jaolei-1@163.c0m...
