发帖时间：2004/9/24 9:17:00
还是在改进配方与工艺上下功夫较好,多采用些好的原材料,然后才是其它的辅助....!...
发帖时间：2004/12/27 21:28:00
谁研发出新产品或对老产品有新的改进，新建食品厂是做老产品还是做新产品。请大家来谈谈。...
发帖时间：2005/5/1 14:12:00
真空浓缩只会让味道加重，增加成本而已要改进口味恐怕要从改变工艺和配方着手（包括原料）...
发帖时间：2005/5/14 16:24:00
国内众多企业都有这些问题，大都从工艺角度来改正，不过，利乐设备的更新与工艺改进也是关键。...
发帖时间：2005/5/29 11:43:00
一。降低水温二。改进暴汽设备。三。增加紫外线杀菌设备。四。增加臭氧浓度。...
发帖时间：2005/6/14 10:18:00
同意楼上的见解！请教！！！！！！！！高钙奶生产过程中出现的像鱼胨一样的凝块如何在工艺上进行改进？？[em08]...
发帖时间：2005/9/5 17:33:00
目前还没有。不过用硫处理后，我还很少遇到过二氧化硫超标的问题，你是否在工艺上加以改进？...
发帖时间：2005/9/17 16:15:00
这只是工艺改进的问题,你可以根据生产的不同需要来做.谗嘴鸭的工艺和配方没有,我正在打探...
发帖时间：2006/2/26 19:27:00
涨的是否严重？如果不严重，可能是鸡骨内的空气散逸出来。如果严重，呵呵，请改进你的杀菌工艺吧...
发帖时间：2006/3/11 15:01:00
如果涨的厉害肯定是微生物污染导致，改进灭菌工艺吧。改善加工环境，增加灭菌温度和时间。...
