发帖时间：2009/5/30 14:54:00
国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。” 五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米...
发帖时间：2011/6/9 10:09:00
中含有很多的化学成分对人体是有益的，对人体防病治病有着重要意义，对肝脏病人也同样受益。茉莉花茶：有清肝明目、疏肝解郁、理气止痛、消食、护肝、祛痰治痢、通便利水、降血压、强心、抗衰老之功效，在饮用的同时可配冰糖、荷叶、香片等一起冲泡，其效果更佳。绿茶：含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素及抗...
发帖时间：2011/11/7 11:23:05
冬季养生我们该怎么做？眼瞅着冬季就要来了，寒风瑟瑟，阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节，专家提醒饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，其中的吃法也是多种多样。冬季要养生，有哪些冬季养生菜可以吃呢？今天给大家推荐十种最适合冬天吃的养生蔬菜。冬季养生菜1、小白菜 ...
发帖时间：2013/4/15 16:23:23
灵芝孢子粉正是属于蕈类。多糖体、糖蛋白、蛋白质、核酸等都属于高分子化合物，它们是灵芝孢子粉的主要构成成分。灵芝孢子粉的抗癌作用并非直接杀死癌细胞，而是能使杀死癌细胞的细胞增加。因此，增强免疫力、改善营养状态和代谢异常现象，就可以抑制癌细胞的增殖。多糖类的主要作用在于增强生物体的免...
发帖时间：2013/6/28 10:06:36
一、营养价值 西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种；含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化...
发帖时间：2013/9/12 11:06:35
1.速溶芦笋粉生产工艺及指标速溶芦笋粉是以国际上公认的防癌蔬菜——芦笋（干或鲜）为原料，经清洗、粉碎、加水煮制、过滤去渣、离心、膜过滤、浓缩、杀菌、喷雾干燥、包装制成的固体饮料。主要成分：芦笋皂苷，含量≧12.5%（纯粉含量≧30.0%2.芦笋食疗药用价值芦笋的药用价值最早在20...
发帖时间：2015/9/5 15:52:23
增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。增强肌力，增加体重实验小鼠每日...
发帖时间：2004/5/17 10:36:00
最佳蔬菜能提供丰富的养分，又有抗癌的功效的蔬菜当为最佳。红薯既是维生素的“富矿”（每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素及维生素C的生理要求），又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明，就抑癌作用而言，红薯、花椰菜、空心菜、花菜、芹菜、茄子等表现不俗。最佳水果美国专家根据果内维生素...
发帖时间：2005/1/6 16:21:00
台湾解开灵芝多醣作用之谜 据海外媒体报道，台湾地区科学家近日在灵芝多醣体方面的研究有所突破，这项研究可使用在抗癌免疫疗法，也可用于其他用途，为灵芝多醣开发新药，找出一个新方向。灵芝一直被认为可强化人体免疫系统的调节，并刺激各种免疫细胞的增生，甚至有抗癌的作用。这个功能主要来自多...
发帖时间：2006/7/28 17:37:00
大豆异黄酮的保健功能是什么?一般认为，黄豆的异黄酮是强力的抗氧化物，能够降低自由基对于低密度脂蛋白的氧化，降低低密度脂蛋白胆固醇在动脉中沉积而演变为动脉硬化的情况。在每100克大豆样品中，含异黄酮128毫克，传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克，而豆乳中含9.65毫克，因为...
