主题帖：[求助]异抗坏血酸（钠）

作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/29 9:54:00

请教：有谁知道异抗坏血酸（钠）在日本可不可以使用啊？有标准限制吗？我们是做蔬菜加工出口的，使用L-抗坏血酸（钠）作抗氧化剂。但是L-抗坏血酸的成本比异抗坏血酸（钠）高很多，所以想换一种，就不知道能否使用的了。...

主题帖：自动化快速定量检测饮料中的抗坏血酸，D/L乳酸等

作者：ruipin 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/26 16:46:00

向您推荐的食品和饮料中的各种糖、酸的酶法分析试剂盒。分手工和自动两种，操作时间在15-30分钟。如果用仪器自动操作，每个测试的成本平均为10元以下。检测项目：L-乳酸，D-乳酸，D/L-乳酸，L-抗坏血酸，L-谷氨酸，D-苹果酸，L-苹果酸，异柠檬酸，柠檬酸，葡萄糖酸，D-葡萄糖...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/2/19 10:28:00

非常感谢,抗坏血酸硬脂酸酯也能用把...

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作者：小蓝竹 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/2 13:09:00

那就维生素C，也叫抗坏血酸...

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作者：ysjclj 作者相关帖子

发帖时间：2005/5/7 14:23:00

我认为用抗坏血酸比较好...

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作者：xon888 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/21 21:53:00

加护色剂啰!比如抗坏血酸...

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作者：liuxianke 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/17 16:48:00

GBT5009.159-2003食品中还原型抗坏血酸的测定.pdf...

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作者：yhdlt999 作者相关帖子

发帖时间：2010/4/10 20:25:00

建议加入vc或者抗坏血酸纳...

主题帖：肉制品中一定要添加什么添加剂

作者：tingge1994 作者相关帖子

发帖时间：2017/7/2 20:31:39

异抗坏血酸钠是必须添加的...

主题帖：[求助]异VC酸（钠）

作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/29 9:51:00

请教：有谁知道异抗坏血酸（钠）在日本可不可以使用啊？有标准限制吗？我们是做蔬菜加工出口的，使用L-抗坏血酸（钠）作抗氧化剂。但是L-抗坏血酸的成本比异抗坏血酸（钠）高很多，所以想换一种，就不知道能否使用的了。...