发帖时间：2006/10/21 22:07:00
请教各位，D40乳清粉，是蛋白含量为40％？能否帮忙解析一下它的各种成分含量？谢谢...
发帖时间：2008/3/17 11:33:00
我在网上找了好久，有关氨基酸类营养成分标签的内容。如。赖氨酸，赖氨酸盐酸盐等...
发帖时间：2006/4/9 9:21:00
南瓜是一种保健的食物，可以治疗糖茑病、前列腺，还能抗衰老、肿瘤等作用，开发其产品的潜力很大，但是南瓜的成分比较复杂，产品很容易返味，请问这是什么成分在起作用？我们的操作是真空低温油炸的方法。[em06][em06][em06]...
发帖时间：2014/2/20 16:24:27
小米包装袋营养成分表介绍：根据国家2013-01-01实施的食品安全国家标准，所有的食品包装袋上必须注明具有科学依据的营养成分表，食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。具体的数据还是要经过相...
发帖时间：2015/12/17 11:40:59
扒一扒玛卡的种类及营养成分！目前玛卡分为白、黄、紫、黑四种颜色。黑玛卡是玛卡中营养最好，也是最少见的野生品种。玛卡主要有白色、**、紫色和黑色四种颜色，颜色越深表示品质越好。黑玛卡是玛卡中的极品。玛卡中含有4种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植...
发帖时间：2006/7/11 13:41:00
市场上，几乎所有的营养饮料标注的营养成分都有七八种，有的竟多达11种。一些营养专家指出，其实营养饮料添加的营养成分十分有限，而且饮料中单独添加的矿物质，人体一般不容易吸收。如果在没有运动的情况下饮用含钠元素的饮料，可能使心脏负荷加大、血压升高。 果汁饮料：喝果汁不能代替吃水果，...
发帖时间：2012/7/12 14:08:15
据《快餐食品营养调查与研究报告》表明，由冷链生产、配送技术及专业化、智能化、精细化作为支撑的现代餐饮加工工艺采用了工业化的加工工艺和标准化的加工操作流程，不仅生产效率更高、产品口味的一致性也更好，而统一的原料采购、加工和物流配送也更好地保障了食品安全。更值得关注的是，运用现代...
发帖时间：2015/8/7 14:52:46
现如今的社会的不断进步，科技的不断创新，从而衍生出了很多新的东西，如转基因的应用，转基因应用在了各个社会领域，最常见的可能就是在那转基因食品上面了，转基因食品从一定的拒绝到接受程度，从单一的食品到现在的五花八门，可以说客户的选择性大大的增加了。当某一个事物由稀有到大众普及的时候，...
发帖时间：2007/8/10 21:59:00
大家好.请问有人使用过纽利味的腌制粉料吗?我用过他们的许多个品种的腌料,但对各种调味粉料的具体成分就知之甚少,大概知道里面有有盐及其他调味料,磷酸盐等复合持水剂,淀粉,脱水香辛料(分量很少,好象就起点缀的作用,怀疑有添加香精协助起味),色素,等.有人从事过相关行业吗?可否讨论一下...
发帖时间：2012/11/16 10:08:53
茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高，是其它茶类的2－30倍。因此[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]绿茶的保健功能最好。细分如下：1．茶叶含有各...
