发帖时间：2017/11/22 16:12:56
在实体经济都不被看好的今天，国外却有一家超市备受消费者青睐，它就是来自意大利的“美食界宜家”——Eataly。试问Eataly有多受欢迎？先来看看下面这组销售数据：2014年，在全球只有28家店的情况下，它傲娇地赚了2.2亿欧元（约15亿人民币）！2015年是3.8亿欧元，并计划...
发帖时间：2017/11/16 18:20:38
亚里士多德（Aristotle）有一句至理名言：整体大于部分之和。这句话用到葡萄酒上，也是再合适不过。通常来说，一瓶葡萄酒，即使是采用单一葡萄品种酿造而成，其原料也多是来自不同种植地块的葡萄，或者使用不同的橡木桶发酵。混酿本身便是一种技巧，混酿“本领”高的酿酒师也往往是世上最为人...
发帖时间：2017/11/16 16:25:22
分散的消费生态系统INS宣布与Bancor达成合作声明发表之际，INS加入了Bancor网络，以分散流动性纽约，纽约—2017年11月15日—INS，食品市场分散的生态系统，今天宣布整合Bancor协议，这是一种自主可转换区块链加密货币的标准，通过Bancor的智能代币向INS持...
发帖时间：2017/11/14 13:52:17
随着欧美葡萄酒市场停滞不前，全球业界均把目光转往亚洲。亚洲消费者对葡萄酒认识逐渐加深，需求持续强劲。根据欧睿国际的统计数据显示，去年亚洲葡萄酒销售达到933亿美元或61亿公升，过去5年的年均增幅达2.3%；并预测在2016年至2021年期间，销售额将每年增长8.5%，而销售量则增...
发帖时间：2017/11/2 10:34:38
莫斯卡托白葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低，带有莫斯卡托葡萄品种典型的浓郁花香等特点受到广大消费者的喜爱。大多数莫斯卡托葡萄酒是一种带有甜味，微起泡（又称“起泡酒”）的白葡萄酒，采用白麝香（MuscatBlanc）葡萄酿造而成，更确切地说是阿斯帝莫斯卡托葡萄。尽管莫斯卡托葡萄酒通...
发帖时间：2017/9/19 17:54:22
香油用英语怎么说？balm、balsam、还是sesameoil？]香油的英文怎么说？最近写文章这个词的确难倒了我，于是百度一下出现香油的单词有以下几个：balm、balsam、pomade、sesameoil、oleumsesami(拉丁)。现在来一起看看香油英文解释：Balm...
发帖时间：2017/9/4 15:35:30
8月31日晚，武汉体育馆被球迷的歌声淹没，五万球迷同声高唱《怒放的生命》。2018年俄罗斯世界杯预选赛亚洲区12强赛展开倒数第二轮争夺，中国男足以1-0击败乌兹别克斯坦队，留住出线希望。此役上半场中国队优势明显，但屡次进攻无功而返，下半场里皮果断变阵，连换两人后效果明显，肖智替下...
发帖时间：2017/8/21 15:36:22
野生酵母培养：[attachimg]26447[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别是发酵特性存在...
发帖时间：2017/8/18 9:14:27
什么是大豆蛋白粉？怎样才算是优质的大豆蛋白粉？大豆蛋白粉(SoyFlour)是将大豆利用低温萃取工艺获得大豆粕、再由大豆粕生产出蛋白质含量为50-65%的粉状大豆蛋白产品，具有大豆蛋白质所具有各种营养和健康功效，经进一步加工可得到组织化大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、功能性大豆浓缩蛋白和...
发帖时间：2017/8/17 11:04:57
[b]野生酵母培养：[/b][attachimg]26339[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别...
