发帖时间：2004/5/12 16:32:00
市场上的牛奶名目繁多，纯牛奶、纯鲜牛奶、酸奶、高钙奶、脱脂奶，诸多的概念消费者弄糊涂了，喝什么奶更有营养呢？ 从营养角度来看，各种牛奶的营养价值排列顺序是：鲜奶是金、酸奶是银、奶粉是铜、常温奶是铁。从包装来评价牛奶的营养价值，屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分...
发帖时间：2004/11/28 8:55:00
请具体说明什么包装的产品，产品类型，常温奶一般都是无菌包装，最常见的就是利乐包装，利乐包装奶需要做保温实验，具体为7天温度42-45度，7天后测PH值，不知你们是什么产品...
发帖时间：2005/9/28 10:49:00
酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。酸奶就不含抗生素吗？这种说法我以为值得商榷。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-9-2810:49:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/7/8 12:06:00
首先，什么是鲜奶？要弄清这个概念。鲜奶是商家炒作出来的概念，鲜奶是不可能上市的，一般也不会供人直接饮用（即使牧民也知道挤出来的鲜奶都需要加热后方可食用），目前相关部门已出台规定禁止以“鲜奶”、“纯鲜奶”的概念炒作乳制品。其次，“常温奶”比“巴氏杀菌奶”营养差？这值得商榷。如果常温...
发帖时间：2007/1/30 19:27:00
软文和宣传物料形成系列化主题传播：——到英国做了半年访问学者，改变了喝奶习惯——到欧洲进行了一次巡回演出，改变了喝奶习惯——留学美国后，改变了喝奶习惯……增加消费者让渡价值：强化渠道壁垒巴氏奶有一种相对常温奶最具优势且完全排他的独享渠道形式——订奶。巴氏奶企业只需通过贴心服务，增...
发帖时间：2006/6/21 16:23:00
乳业营销历经多年演变，常温奶强、保鲜奶弱的趋势已经日渐显露雏形。 多年以来，城市型乳业偏安一隅，故步自封，产品创新与品牌建设一直发展缓慢。98年以后，伊利、蒙牛借机而起，以草原概念引发常温奶潮流，并建立了伊利、蒙牛常温奶高端品牌形象。最近几年，更由于百利包产品的推出，常温奶价格...
发帖时间：2006/7/19 18:52:00
风水轮流转，有时只需要仅仅几年光景。六年前，和上海人提牛奶，立马想到的不是从奶站里运出的一瓶瓶光明巴氏奶，就是放在超市冷柜里的一盒盒光明新鲜屋，光明曾一度是牛奶的代名词。但只过了短短三年，再提牛奶，一包包、一箱箱无需冷藏的常温蒙牛奶已在上海社区铺天盖地。如今当常温奶在全国称王时，...
发帖时间：2005/2/2 9:38:00
巴氏奶在世界任何一个国家都用fresh标识，为什么中国会有这种争吵？说明现在中国乳品行业发展极不规范！打击还原奶那是一定，但以此为根据，消费者可能更加难以辨别巴氏奶和超高温奶的区别。和巴氏奶相比，说常温奶是垃圾食品也不为过！！为什么北方乳品行业会同一口径，禁鲜？！！原因是利益的趋...
发帖时间：2005/2/6 11:36:00
牛奶营养价值排行榜乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。 牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所以世界各国乳品业都以生产...
发帖时间：2006/6/29 19:00:00
近日从第二届全国奶牛发展大会了解到，目前我国近1500家的乳品加工企业，30％左右的企业处于盈亏平衡点，另有30％的企业出现亏损。 据农业部有关负责人介绍，乳品企业毛利率下降的主要原因就是成本上涨和乳业的无序竞争，后者反过来进一步促使毛利率的下降，让乳品企业的日子越来越不好...
