发帖时间：2004/8/26 18:11:00
同学问我学食品的为什么还这么瘦，无语凝咽......................以后改行当厨子，开家小餐馆，自己做给自己吃，好像也不错哦；或是找个会做菜的lp，[em31]一定要把在学校失去的都补回来。hehe~...
发帖时间：2012/10/13 13:49:32
两块烧饼就着一碗牛肉汤，很多人的早餐就这样搭配解决。一些带有浓郁地方特色的小吃，也大多来自小作坊、小摊贩和小餐馆。不可否认，作为食品安全流通领域的重要环节，“小餐饮”在方便群众生活、解决就业、满足群众消费需求等方面功不可没...
发帖时间：2005/9/3 7:25:00
此类事在市场上太多了，不仅是小餐馆，就是知名的大饭店的后厨也存在猫腻，特别是火锅的油，地沟油存在地可能性太大了。现在的奸商以为追求money，完全不顾消费者的生命安全，真是伤天害理。。。。亟待国家完善立法＆严格执法，保证人民的安全！消费者权益不能只是在每年的3.15这一天才有所保...
发帖时间：2005/10/21 20:46:00
其实QS只是一种许可标志，就象一个人是共产党员，只能说他够先进的资格，而不能说他不会犯错误。大家对获得QS的厂家也要理性地看待，毕竟能通过的厂家比起那些地下工厂和小商小贩小餐馆要强多了。其实目前QS还没有严格执行，一些还没有通过的厂家还可以继续生产，到明年情况可能就会改变，到时候...
发帖时间：2004/5/11 16:29:00
为了抑制肥胖症患者数目的强劲增长势头，英国食品标准局近日提出议案，要求无论大小餐馆或是快餐店，必须在其菜谱上标出食品饮料中的卡路里、脂肪及添加剂含量，希冀以此提醒消费者注意饮食健康。食品标准局还表示，准备将该议案推广到整个欧洲。 在过去的20年中，英国肥胖症患者的数目翻了两番。...
发帖时间：2005/10/24 9:40:00
以下是引用arfeng在2005-10-2120:46:00的发言：其实QS只是一种许可标志，就象一个人是共产党员，只能说他够先进的资格，而不能说他不会犯错误。大家对获得QS的厂家也要理性地看待，毕竟能通过的厂家比起那些地下工厂和小商小贩小餐馆要强多了。其实目前QS还没有严格执行...
发帖时间：2004/11/16 18:02:00
北京将重奖举报劣质食品者(2004.11.16) 今后，北京市民向有关部门举报食品安全违法案件的线索，经查属实的，将获得最高1万元的现金奖励。 来自日前召开的北京市冬季食品安全管理会议上的消息说，进入冬季后，北京的日常消费农产品中，70％依靠从外埠引进，食品安全监管的难度加大...
发帖时间：2006/9/4 16:34:00
在大排档、小餐馆，我们经常看到这样的情景：服务员在食品装盘时，先在餐具外面套一个一次性塑料袋，并称此举“讲卫生”；不少白领也用这种方式盛装自己的外卖午餐。近日上海市食品卫生监督部门已责令商家停止这种“画蛇添足”的行为，并提醒消费者：此举不但不卫生，还有严重危害。据介绍，目前市场上...
发帖时间：2005/4/5 22:21:00
在小餐馆就餐，一般都能喝上免费提供的茶水。但就在这一壶壶看似浓酽的茶水里，却暗藏玄机。记者经过暗访了解到，这些免费茶大多是茶叶经过筛选后剩下的“下脚料”或者是陈年旧茶。业内人士透露，“免费茶”可能被加入香精，应慎用。免费茶一天仅换两次茶叶记者随机采访了几家餐馆，发现“免费茶”大多...
发帖时间：2005/4/3 9:20:00
生产经营一种果汁汽水（加气），出厂价格0.35元/瓶（仿可口可乐瓶型）终端零售0.5元/瓶。区域只做公司周围四个市以及5个县城，10个业务人员。每人一个区域做直营，自备车辆。每瓶提成0.06元。瓶子收押金，回收具体操作：1设奖，每1件（10瓶）设1瓶，每200件一个50元现金，每...
