发帖时间：2009/12/1 15:13:00
小弟这次去苏州太湖，由于时间紧张，吃蟹、赏太湖成了唯一的重点。虽然从苏州去阳澄湖极为方便，但我还是推荐大家去太湖吃蟹。第一，去太湖吃蟹，人少，螃蟹便宜，这几年螃蟹品质提升很快；第二，太湖的湖光山色，本身就是佐蟹最好的调料，何况还有著名的太湖三白，白鱼、白虾和银鱼。为了吊吊各位馋虫...
发帖时间：2011/8/31 14:30:56
[align=left][size=10.5pt]蟹黄山菇滑蛋羹作为一种营养羹用来养生。它遵循保养、调养、颐养生命。我们现代人就用营养了概括古时的营养。[/size][/align][align=left][size=10.5pt]营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，...
发帖时间：2012/9/11 17:08:09
其实吃蟹并不只有字面意思那么简单，吃蟹是一种文化，还是种有讲究的文化。吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，要懂得如何吃才是真正的“吃”蟹。现在很多商家都推出了食蟹工具，运用蟹工具分拆蟹的时候，手不用弄得很油腻。大闸蟹的蟹黄最好吃，蟹腿要最后吃，而苏州阳澄湖大闸蟹最好吃味美肉鲜...
发帖时间：2011/8/12 14:07:26
[align=left][size=10.5pt] 原料：冬瓜[font=TimesNewRoman]1[/font][font=宋体]节[/font][font=TimesNewRoman]([/font][font=宋体]约[/font][font=TimesNewRoma...
发帖时间：2012/4/24 14:11:50
上海苏蟹阁实业有限公司提醒怎么照顾好蜕壳的大闸蟹天气变暖之后，河蟹们就进入了蜕壳期，蜕一次壳就是过一次难关，过关不仅要靠河蟹自身的不懈努力，还要蟹农们注意河蟹生长环境，喂食原则，那河蟹在蜕壳期间应注意哪些问题？(1)每次蜕壳来临前，不仅要投含有蜕壳素的配合饲料，力求同步蜕壳，而且...
发帖时间：2011/8/1 15:27:39
说到汤团，最有名气的当然要数宁波猪油芝麻汤团了。小巧玲珑，香甜糯滑。和宁波汤团比起来，上海本地汤团则要粗矿许多，一般要比乒乓球还大。内馅也有很多种，有鲜肉、菜肉、豆沙、枣泥等等。记得小时侯住在四川北路，在靠近多伦路那里有家四新糕团店，一年四季天天门口都是排着长队，那是食客们在等候...
发帖时间：2012/8/20 13:33:01
从17日开始，今年的正宗“阳澄湖大闸蟹”陆续在上海上市。19日，记者走访上海各大阳澄湖大闸蟹销售店了解到，今年阳澄湖大闸蟹销售店的防伪标识有了新变化，市民可通过拨打标识上的专号识别。19日，记者走访了上海蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹、蟹王宫大闸蟹有限公司等大闸蟹销售店了解到，正宗“阳蟹”...
发帖时间：2011/8/15 14:33:53
[align=left][color=rgb(51,51,51)][size=10.5pt]1[font=宋体]炒芙蓉蟹茸[/font][/size][/color][color=rgb(51,51,51)][/color][/align][align=left][color=r...
发帖时间：2011/7/18 15:25:28
每每入秋时节，大家都会想起品蟹，美味的阳澄湖大闸蟹更是让人流连忘返。这几天来，大闸蟹及大闸蟹礼券已经成为上海市民走亲串友、家人团聚时尝鲜的抢手货，不少市民格外舍得花钱。前日，在白沙洲批发市场的水产区，来自江夏、洪湖、黄陂等地的母蟹、公蟹品类齐全，规格在150克左右的母蟹每公斤批发...
发帖时间：2012/10/18 15:17:52
一名华裔女子今年初带12只阳澄湖大闸蟹闯关，结果在温哥华国际机场被海关发现，于行李箱搜出活的阳澄湖大闸蟹、鸭舌、虾、猪油等物，当场遭到拘捕，并被判罚2500加元(约合17000元人民币)。 加拿大边境服务局发言人曼佐尔表示，温哥华华裔女子金心澄(译音)在离境旅游后，今年1月2日...
