发帖时间：2006/7/7 15:13:00
GBT4789.31-2003食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬体检验方法...
发帖时间：2007/9/10 9:52:00
只产气不变色就不是大肠杆菌.导管有气,有两种可能,1杀菌没排完气,2有其他产气的菌...
发帖时间：2004/12/4 13:31:00
我以前不知道这是什么毒素，并不了解他，我以为只是大肠杆菌类似的菌呢...
发帖时间：2005/4/19 10:18:00
求问：微生物中 菌落总数和大肠杆菌测定中的培养基的配方， 具体的哦，所有的培养基，最新的 ，谢谢！！！...
发帖时间：2006/7/21 16:20:00
葵花籽仁微生物又超标了，大肠杆菌沙门氏菌都超了谁有好的方法，请赐教。...
发帖时间：2011/5/20 12:48:00
酸度高,产气不凝固很正常呀.你们难道没有做过常规的霉菌\酵母和大肠杆菌的检测吗?...
发帖时间：2017/10/20 10:26:32
果汁饮料中微生物检测的项目有哪些？菌落总数和大肠杆菌？还有没有比的？...
发帖时间：2005/1/1 17:43:00
研究发现干腊肠加工不能消除致病菌食品技术协会（IFT）研究员们发现干腊肠加工中病原体细菌仍能存活下来。在消化过程中产生的酸不足以杀死干腊肠中的有害菌如大肠杆菌等。IFT指出：“尽管大肠杆菌通常同绞细牛肉或天然牛奶联系在一起，但是其在高酸食品如发酵干腊肠、蛋黄酱和苹果酒中的数量已经...
发帖时间：2006/2/25 10:08:00
荸荠英有抑菌作用，对金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌活性达80%（10小时）。因此，确定其提取工艺会有相当大的发展前景，不知道哪位老师能告诉弟子它的提取工艺也好让我在实验中尝试一下。谢谢...
发帖时间：2006/2/28 21:19:00
荸荠英有抑菌作用，对金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌活性达80%（10小时）。因此，确定其提取工艺会有相当大的发展前景，不知道哪位老师能告诉弟子它的提取工艺也好让我在实验中尝试一下。谢谢！...
