发帖时间:2005/6/24 12:52:00
欧洲的食品法规中对下面一些指标是什么要求:需氧菌平板计数/AerobicPlateCount酵母/Yeasts霉菌/MouldsEnterobacteriaceae肠杆菌科大肠杆菌/ColiformsE.Coli大肠杆菌解脂细菌/Lipolyticbacteria乳酸菌/Lact...
发帖时间:2006/8/27 10:22:00
一般指:大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等消化道致病菌...
发帖时间:2013/2/23 11:54:56
会,普通鸡蛋表面携带大肠杆菌。鸡蛋其实挺脏的,表面除有人肉眼看不到的大肠杆菌、禽流感病毒等多种致病菌外,还携带有粪便、羽毛、饲料粉尘等脏物。...
发帖时间:2006/6/17 15:32:00
大龙虾先生:你好!我想就带鱼糜生产过程中大肠杆菌超标的问题请教一下,如何才能使带鱼糜的大肠杆菌呈阳性....
发帖时间:2006/8/2 12:46:00
我用过显色培养基,很方便、快捷。一般用于大肠杆菌和大肠菌群固体计数。...
发帖时间:2005/7/23 11:13:00
我们不仅仅做菌落总数、大肠菌群、霉菌总数,还做沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌、大肠杆菌O157:H7、乳酸菌。这是市场的需要,不得不做!我们是一家企业啊。...
发帖时间:2006/9/15 18:31:00
Abiotrophiaadjacens毗邻贫养菌Abiotrophiadefectiva软弱贫养菌Achromobacterspp无色杆菌属某些种Acinetobacter/Pseudomonasspp不动杆菌/假单胞菌属某些种Acinetobacterbaumannii鲍氏不动...
发帖时间:2007/12/27 17:04:00
在市场中有反映超高温灭菌奶偶尔酸包的问题,我们化验一下,奶已酸败,外包装完好,细菌总数,霉菌酵母,大肠杆菌均未检出,到底是什么菌引起的。请高手指路。...
发帖时间:2005/5/25 9:46:00
哪位高手知道作大肠杆菌试验时的EC肉汤培养步骤中的——应以已知为44.5产气阳性的大肠杆菌和44.5不产气的产气肠杆菌或其他大肠菌群细菌作阳性和阴性对照.请问上面的细菌是自己做还是去买标准样品,要是自己做怎样做?要是去买哪里有卖的?请高手指教....
发帖时间:2006/7/5 19:24:00
GBT4789.31-2003食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬体检验方法...