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作者：胡狼Alic 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/6 22:52:00

成都市的一家比较小的厂生产的低档含糖酸奶阿，白色塑袋装，一公斤的奶大概卖价只有4元钱，里面确实有活菌...

主题帖：区分不同牛奶奶制品及奶粉的基本常识

作者：beijingwutong 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/22 11:20:15

　　在的牛奶有很多种包装形式，有塑袋装、屋顶盒装、利乐装和瓶装，叫人不知如何选择?其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜奶，一种叫保久(长效)奶。按其加工工艺分，鲜奶采用巴氏杀菌，保久(长效)奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于巴氏杀菌是目前鲜奶加工较为先进的方法，它既能保全鲜奶...