发帖时间：2012/3/6 17:58:40
眼下，草莓卖得火，武汉市场冒出了“牛奶草莓”，号称用牛奶浇灌长大，吃起来还有牛奶味。有消费者买回家尝后，发现仅比普通草莓甜—点，光鲜—些，并没有吃出牛奶味道。“牛奶草莓”到底靠不靠谱？ “牛奶草莓”有土鸡蛋大多家店当“王牌”叫卖 昨日，记者走访多家水果专卖店，店中几乎都将...
发帖时间：2006/7/22 15:20:00
肉类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)猪肉(肥)816/100牛舌196/100羊肉干(绵羊)588/100鸡翅194/69腊肠584/100猪大肠191/100猪肉(血脖)576/90猪耳190/100猪肉(肋条肉)568/96猪肉...
发帖时间：2006/10/24 9:38:00
关于硫磺的文献1.如果把硫磺用于肾调理的话，就会使肾精充满，骨质牢固，骨髓饱满。所以硫磺能使筋骨坚固，还可以防止脱发。―――《皇帝内经》2.硫磺是属于热量高，毒性强，能驱散体内的寒气，补充阳气，和对内脏里的结石起到消除的作用，也能排除体内的毒素。―――《东医宝鉴》硫磺在很久以前都...
发帖时间：2009/2/1 12:45:00
卤煮鸡的加工技术(一)配方(比例)。白条鸡5000克，五香粉5克(细砂仁、豆蔻、肉桂各0.55克，丁香1.1克，用袋包好待下锅)，陈年老酱100克，大料7.5克，花椒5克，小茴香5克，桂皮10克，白芷7.5克，大葱50克，大蒜150克，嫩姜15克，食盐300克。(二)选购要求。鸡...
发帖时间：2011/4/14 14:18:00
现在鸡肉粉行业中出现铺天盖地的“纯天然鸡肉粉”、“鸡骨味”、“土鸡味”等口号，弄得鸡精、鸡粉工厂在采购原料时眼花缭乱，最害怕花了钱又没买到真正安全、营养“名副其实”的“鸡肉粉”。以我在本行业从事多年的经验让我总结了一些非常简单的方法让对方告诉你，他的鸡肉粉到底是真还是假。方法一：...
发帖时间：2012/10/15 16:25:43
1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。 2.鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。 3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质...
发帖时间：2013/9/17 14:00:04
高筋粉：金像500克 牛奶：不限品牌200克 砂糖（粗砂糖、细砂糖、糖霜均可）100克 盐3-4克 奶粉（不限品牌，面包机附带小勺）2-3勺（没有可以不加） 淡奶油（推荐雀巢，打发或烹饪均可）110克（没有可以用80克左右的牛奶代替） 鸡蛋（土鸡蛋约50克/只）1个（...
发帖时间：2013/11/13 14:43:44
随着公众消费理念和饮食健康理念的改变，“土”已经是很多消费者的首选。同时为了迎合消费者的理念，商家们也纷纷开始打“土”牌，推行“土概念”，土鸡，土蛋，土猪肉等等，而且凡是能挂上“土”字号标签的产品价格都高于同类产品。最近就有一位新妈妈晒出了自己的月子餐单，餐单上显示，她在月子期间...
发帖时间：2015/3/12 11:34:57
三月底四月初，正是吃笋的好季节。每个人对于春天来临的感知是不同的，大多数人靠着气温来判断，怀有一份诗情画意之人，抬头见迎春花满枝头，才会感叹春天真正来了。对于我而言，但凡家里的餐桌上顿顿出现笋的时候，那就是春天来了。由于父母都是爱笋之人，因此，只要春笋一上季，每炖饭必有一笋。古人...
发帖时间：2015/11/21 11:27:25
云南是米线的故乡。在勤劳朴实的云南人口中，米线被赋予了最美味的口感与最具温度的情怀。从酸辣爽口的小锅米线，再到充满爱意的过桥米线，无一不是吸引着各路吃货前来品尝。不仅如此，米线在食材的选择上也十分讲究。 汤绝、辣椒绝、米线绝，这是金桥缘米线的三绝。也就是说，金桥缘米线对食材的要...
