发帖时间：2006/6/24 16:50:00
请问什么是非糖固形物。谢谢...
发帖时间：2006/6/30 8:45:00
加膳食纤维能增加可溶性固形物吗？成本低吗？我觉得不行。...
发帖时间：2008/11/1 20:10:00
我做的是杂粮粥在有一项质量指标中有固形物含量，应该如何测...
发帖时间：2005/5/7 9:52:00
如果产品固形物标明为220g,实际要比220g多,这样会不会被判不合格啊？哪位好心人能告诉我啊.谢谢!...
发帖时间：2005/4/9 10:39:00
（1）类似果酱的高固形物的灭菌公式？（玻璃瓶）（2）医用蒸汽灭菌柜（没有反压），若显示温度为115℃，实际是否可以达到？...
发帖时间：2010/3/30 20:12:00
牛奶中可溶性固形物的测定，目前我们公司采用手携式的糖度计测量其浓度，可读数很模糊，请问哪位有看糖度计的技巧？...
发帖时间：2006/6/27 16:40:00
请各位大侠帮忙：提高酸乳饮料的可溶性固形物含量除了加糖以外，有没有其他方法，且成本比糖低。谢谢！email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2005/1/19 14:52:00
大家帮帮忙！我公司的一种果汁饮料，被抽检不合格，因为我们的饮料的可容性固形物的含量未达标，我想请问一下，可溶性固形的含量一般是不是公司自己制定的，可不可以出现，可容性固形物的含量为33%±10%？我没具体做过，所以不知道，请大家帮助一下，希望今天就能知道结果！谢谢！！[em09]...
发帖时间：2004/12/2 15:20:00
中华人民共和国行业标准中华人民共和国行业标准QB1007-90罐头食品净重和固形物含量的测定━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准等效采用食品法典委员会CAC/RM36-70《沥干物重量测定方法Ⅰ（根据AOAC方法）》。1主题内容与适用范围本...
发帖时间：2006/10/24 15:42:00
乳酸菌饮料中的可溶性固形物指标是硬性规定吗？这样的话糖的成本就高了，现在白糖的价格比较高，我想问问大家，如何降低乳酸菌饮料中的糖的成本？我试验了果葡糖浆，但是我还是想看看有没有其他的原料可以用。谢谢各位阿！！...
