发帖时间：2006/11/14 12:23:00
涂抹检验（一）涂抹操作规程：1.进入车间先经过消毒池消毒；2.在洗手池洗手消毒；3.涂抹前用75%的酒精棉球消毒手和镊子；4.用消毒镊子取25cm2湿润灭菌涂抹纸（或涂沫棒），贴（或涂）于被涂抹物表面，使之充分接触，贴完50cm2后，立即放入装有50ml灭菌生理盐水的三角瓶中，盖...
发帖时间：2005/5/30 1:03:00
外包装工段岗位责任目地：包装出合格的产品工作内容：领外包装材料、贴标、打批号、分类装箱、外包装检验、漏瓶检验、封箱、吸管装箱、盖瓶盖、入库。工作要求：一、产品批号标准：凡当日所有产品为统一批号二、产品正品标准：（1）瓶口、瓶身、瓶底干净，光滑，无肉眼可见污垢。（2）瓶不漏不歪，容...
发帖时间：2005/4/6 10:13:00
以下是引用cloudysh在2005-4-220:55:00的发言：乳糖含量相对较高，C/N比较合理还有就是脱脂乳比全脂乳粉容易保存，因为菌种保存用的乳粉好久都用不完一包，所以脱脂乳比较好。另外用全脂乳粉做菌种保存的话，没有经过均质，试管上会起一层厚厚的脂肪皮，用吸管吸的时候经常...
发帖时间：2005/4/27 23:30:00
耐热芽孢总数测定标准操作规程1、目的：建立耐热芽孢总数测定标准操作规程，规范耐热芽孢总数测定的操作。2、适用范围：原料、半成品的耐热芽孢总数的测定。3、责任者：微生物检验员。4、标准操作规程：4．1无菌操作将检样预先100℃保温10min处理。4．2无菌操作吸取1ml（g）检样加...
发帖时间：2005/8/29 14:37:00
请问各位同仁，谁有嗜冷菌的快速检测方法？能否传一份上来，在网上搜到《中国乳品工业》第五期上有，但看不到全文。下面是普通的方法，但检测时间长，有知道方法的同仁帮个忙，先谢过大家了。嗜冷菌测定标准操作规程1、目的：建立嗜冷菌测定标准操作规程，规范嗜冷菌测定的操作。2、适用范围：原料、...
发帖时间：2005/11/29 16:02:00
谢谢指教我的情况就是同一瓶水样做多个平板培养，得出的结果不一样，比如有的是150个，240个，还有的是60个，一个水样居然有三个结果，我到底该相信哪一个结果呢？那么肯定是出现了误差了对吧？我做了很多次这样的对照实验，出现过好多次这样的问题，所以我想请问一般这种情况是怎么回事呢？是...
发帖时间：2005/12/24 10:07:00
如果一般的洗涤剂洗不干净,用硫酸-重铬酸钾洗液浸泡后再清洗,绝对不挂水珠!若无大容器装硫酸-重铬酸钾洗液,可配制硫酸-重铬酸钾洗液500或1000ml于试剂瓶中,使用时倒入500ml烧杯中,加热,再用洗耳球吸入吸管中(注意不要吸入洗耳内),往复几次,再清洗,OK!只要硫酸-重铬酸...
发帖时间：2006/6/24 15:33:00
２、无菌操作 培养基经高压灭菌后，用经过灭菌的工具（如接种针和吸管等）在无菌条件下接种含菌材料（如样品、菌苔或菌悬液等）于培养基上，这个过程叫做无菌接种操作。在实验室检验中的各种接种必须是无菌操作。 图5－４ 斜面接种时的无菌操作(1)接种灭菌(2)开启棉塞(3)管口灭菌(...
发帖时间：2008/1/3 15:17:00
xiexie?还是没弄明白（1）在巴氏法中采用17.6ml吸管，实际上注入巴氏瓶中只有17.5ml（？），牛乳的比重1.030g/ml，故样品质量为17.5x1.030=18g巴氏瓶的刻度共10大格（0-10%），每大格容积为0.2ml，脂肪的平均比重为0.9，其脂肪质量为0.2...
发帖时间：2005/11/9 17:33:00
一個來自臺灣新竹的年輕小夥子“小凱”熱愛珍珠奶茶如“命”，在臺灣求學時努力研究“珍珠”之製作直到大學研究學成，到達福州成立了第一家珍珠店，也就是“吉幫”。 吉幫咖啡、珍珠奶茶，供應各種奶茶原料及設備、用具，包括奶精、甜心珍珠、果粉、果汁、椰果、水晶果、茶葉、咖啡、布丁、果醬、...
