发帖时间:2006/12/20 21:21:00
龙凤叉烧包与避风塘叉烧包哪个好吃?大家来讨论一下吧。...
发帖时间:2016/1/12 11:07:10
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
发帖时间:2016/1/18 12:10:55
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
发帖时间:2016/1/20 11:17:14
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
发帖时间:2016/2/1 12:54:04
叉烧包是广东省具代表性的传统名点,是粤式早茶“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料,包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白,口感松软有弹性,咸甜相融,香味浓厚,备受人们喜...
发帖时间:2016/1/19 11:18:14
叉烧包几乎是人们最早接触的港式茶点,不仅仅因为它在茶点阵营中的地位,也因为一部港产电影《人肉叉烧包》。真实的叉烧包比那部电影要惹人喜爱的多,雪白松软的面皮带着微笑,热腾腾地冒着热气,鲜甜可口的叉烧馅心隐约露出,挑逗着人们的食欲。叉烧包给人的第一印象就是开口微笑的面皮,但你知道,那...
发帖时间:2016/2/3 11:04:13
叉烧包几乎是人们最早接触的港式茶点,不仅仅因为它在茶点阵营中的地位,也因为一部港产电影《人肉叉烧包》。真实的叉烧包比那部电影要惹人喜爱的多,雪白松软的面皮带着微笑,热腾腾地冒着热气,鲜甜可口的叉烧馅心隐约露出,挑逗着人们的食欲。叉烧包给人的第一印象就是开口微笑的面皮,但你知道,那...
发帖时间:2016/3/7 12:35:56
叉烧包几乎是人们最早接触的港式茶点,不仅仅因为它在茶点阵营中的地位,也因为一部港产电影《人肉叉烧包》。真实的叉烧包比那部电影要惹人喜爱的多,雪白松软的面皮带着微笑,热腾腾地冒着热气,鲜甜可口的叉烧馅心隐约露出,挑逗着人们的食欲。叉烧包给人的第一印象就是开口微笑的面皮,但你知道,那...
发帖时间:2012/11/2 16:46:32
包子的种类 1,狗不理:闻名中外的天津着名包子,以主人的小名狗子得名。原本是私人的一家小铺子,后来公私合营了,便成了国营饭店了。现在中国各地都有狗不理包子分店。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有了,它已有一百多年历史。 2,烤包子:新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数...
发帖时间:2015/11/26 11:25:55
泡打粉,就是发挥着让面团实现蓬发松软作用的神奇之物,它就像是魔法师一样,让死气沉沉的面团变成一个个松软美味的糕点。今天,我们邀请到容大泡打粉君大家族中的新宠——超大产气量泡打粉君为大家表演2.0版本的魔术。看升级版魔术表演之前,我们先回顾下容大家族馒头专用泡打粉君的原版经典魔术。...