发帖时间：2015/5/26 22:12:00
杜德春烘焙技术研发机构:技术层面、中国人就喜欢抄袭模仿、克隆偷艺、找免费的技术午餐；再加上那些厂家所谓的烘焙大师的同质化技术普及；这也就是为什么各家企业处于茫然与无法超越自己的瓶颈。食品工业是一门系统的课程，走捷径侥幸的心理是注定要失败的...
发帖时间：2015/5/22 8:58:21
杜德春烘焙技术研发机构:想找好师傅学技术就不要怕道路远、不要怕麻烦、不要怕舍得-唐僧去西天取经远吗？现在有些学员动辄就说太远了，国内还没出就说远；嫌麻烦就不要在这个世界上生存，人活得意义就是折腾；想学绝活技术还不想花钱，天下没有免费的午餐，谁也不是雷锋，技术本身是财富，在很多时候...
发帖时间：2015/4/21 13:01:04
信息来源：食品加工在线 调查篇 市售食盐品类繁多 食盐是人们厨房的必备品。如今市面上的食用盐种类五花八门，有常见的井盐，稍贵一些的竹盐，还有从国外进口的高档食用盐。 据了解，井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐，井盐呈现的是纯白色。 记者注意到竹盐的外包装上显示“选...
发帖时间：2015/3/27 10:17:50
项目的盈利模型这里指项目本身具备盈利模型，是实际经营中的盈利模型。看上去不错跟实际的盈利模型，差别还是蛮大的。虽说具体数据相信只有总部才知道，不过绝大部分严重亏损是众人可见的事实。所以第一点最基本，项目的盈利模型。[attachimg]23364[/attachimg]与模型匹配...
发帖时间：2015/2/13 10:04:19
中国现在是全球主要罐头生产出口国之一，随着人们生活脚步越来越快，很多方便快捷的食品正在被大众所接纳。但是很多人也会对此抱有疑虑，认为罐头产品的保质程度可能还不够。我想说，随着企业行业的升级，无菌技术的革新，这些在未来将不再成为质疑。今天我们就是来浅析一下现在我国的罐头产业的现...
发帖时间：2015/2/12 8:39:24
[b]南京食堂承包公司[/b]可从以下几点来检查食堂菜肴质量：1、菜肴的品种是否单调2、荤素搭配是否合理3、菜肴成品是否烧熟4、菜的口味是否适中(甜,咸)5、出菜的标准与样品台相符且数量丰富6、餐厅是否在指定日期内更换厨师长7、午餐与晚餐是否有相同的菜肴出现8、除正常套餐供应外是...
发帖时间：2015/1/27 10:36:47
1、膨化类零食 香味和酥脆的口感是膨化食物的必杀技，一旦开始就根本停不下来。香味来自油炸，酥脆的口感来自于深度工业化的膨化技术，把难溶的长链淀粉变成水溶的短链淀粉——糊精和糖，糟糕的地方就是它们太容易被吸收了。不仅会导致血糖快速上升，也会刺激胰岛素的分泌，导致身体合成更多的脂肪...
发帖时间：2015/1/22 10:38:13
1、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。 2、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。...
发帖时间：2015/1/16 14:24:37
办公室里面的上班族整天在办公桌前面坐着，长久不运动，很容易出现各种身体疾病。水是我们的生命之源，有了水源的滋润，我们的身体能够表现出充足的活力。因此办公室一族一定要多喝水，不要等到缺水了再补充水分。 一般情况下，如果没有大量出汗等原因影响，每人每天应该排掉1.4升～1.5升的尿...
发帖时间：2015/1/4 11:20:37
存款对于普通的筒子们来说可能不是什么事儿，月光族对于一些人来说也没什么大不了的，之前身为月光族一员其实还令我自豪了一阵，都说会花才会赚，为了以后会赚钱，想着现在花点钱也没啥。（其实不是我买东西有多贵，就是觉得什么都应该买，本来不需要什么东西逛逛淘宝和京东就攒下了一购物车，相信很多...
