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发帖时间:2006/8/8 10:47:00
 
[UseMoney=2]制作方法1.原料选择:新鲜猪头(猪重50千克左右)、桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、糖、黄酒和味精。2.处理:先将猪头劈开,割掉口条、脑髓、刮毛、洗净。然后带骨放入血水中煮1小时左右。3.煮制:捞出后剔除骨头,原汤加盐,撇去血沫,清汤后将肉重新放置锅...
 
发帖时间:2006/8/8 11:37:00
 
和成楼肉店,开业于1929年,至今已有60多年的历史。[UseMoney=3]制作方法1.原料整理:选用京东八县一带的猪。这种猪个头不大,重50千克左右,皮薄肉嫩,没有大膘。酱猪头肉选用鲜猪头,用松香去毛,再放进开水中去掉松香,然后将猪头下颏的肉皮挑开,打开牙板骨,将骨头劈开,泡...
 
发帖时间:2006/8/10 8:28:00
 
原料配方野兔(2千克左右)1只桂皮、大料、葱、姜、食盐、红曲、糖、黄酒和味精适量制作方法1.将野兔剥皮、开膛、去头和五脏,洗净后切成五块。2.先在冷库中用食盐腌一夜,以去血水和土腥味。在开水中焯一下,再捞出用清水冲洗干净。3.在老汤中加桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐,开锅后加红曲...
 
发帖时间:2006/12/27 11:14:00
 
本人现有食品加工厂经营中,效益尚可,主要生产烘培类及速冻食品,希望有经验和实力的朋友共同发展,因本人无瑕顾及,合作承包转让均可.有意可与我联系.yanggh0109126.com.cn...
 
发帖时间:2007/1/15 11:42:00
 
[UseMoney=50][/UseMoney]...
 
发帖时间:2007/1/29 13:55:00
 
高级系统架构师1名岗位要求:1.计算机软件专业博士。2.熟悉各种IT标准、规范,有比较全面的技术覆盖面,对IT技术有相当的宏观把握能力和认识程度,对新技术敏感,思维敏捷。3.精通构架设计的理论、实践和工具,并掌握多种参考构架、主要的可重用构架机制和模式,例如J2EE架构和设计模式...
 
发帖时间:2007/5/30 9:57:00
 
如题。0411-86251737许先生...
 
发帖时间:2008/9/17 15:25:00
 
三层6盘煤气烤炉(三麦),煤气对流热风炉SCVG-4C(新麦),醒发箱SP-40S,打粉机SS-0.5,打蛋机SC-20L,打蛋机SC-40L,25刀切片机SS-38,油炸炉,四门不锈钢冷藏立柜1220*800*2050,四门不锈钢冷冻立柜1220*800*2050,立式冷藏柜,...
 
发帖时间:2009/7/6 11:29:00
 
前门的老字号是咱爷爷、咱爸和咱打小就熟悉的地方,就是到现在,一段时间不去前门转转,就觉得少点啥。前几天和几个朋友又去前门溜达,边溜达哥几个可就攒出来前门老字号的几个“最”,写出来权当抛砖引大家一笑啦。最昂贵的老字号—同仁堂见过贵的,没见过同仁堂这么贵的。要说前门很多老字号来头都大...
 
发帖时间:2011/7/19 16:22:59
 
每年蟹肥时,阳澄湖清水大闸蟹必然是大家必争之蟹。青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,肉质细嫩鲜美,享有“蟹中之王”的美称。上海地处蟹产区附近,一到了秋冬,就有源源不断的新鲜大闸蟹供应,蟹宴可以从9月吃到过年时候。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹...
 
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