发帖时间：2006/7/24 10:16:00
[UseMoney=2]1、主要原料肉用兔腿、白糖、酱油、生姜、五香粉、精盐、黄酒等。2、设备用具锅、刀、木箱、罐、铁丝网、烘炉等。3、制作方法选用肉用免的前后腿；剔去骨头和筋腱、洗净沥干后，切成200～300克肉块，放入锅内，加水至没过肉块，加热煮开，去掉肉汤上的血沫，再浸烫2...
发帖时间：2006/7/26 9:36:00
蛋清肠具有清香味美，鲜脆利口，蛋白质含虽高、食之不腻等特点，深受人们喜爱。[UseMoney=4]1.原料配方 瘦猪肉100千克，蛋清10千克，自糖1.5千克，胡椒面100克，味精100克。精盐2千克，白面3千克，淀粉3千克，硝酸钠50克。 2.制作方法 （1）原料整理、腌...
发帖时间：2006/7/29 10:16:00
1、原料：野兔肉300克，料酒20克，豆油500克(实耗75克)，淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱10克，生姜10克，花椒粒10颗，味精1克，胡椒面1.5克，芝麻15克(焙好)，青椒25克，鸡汤300毫升。 2、制作过程： (1)将兔肉洗净，...
发帖时间：2006/8/26 9:01:00
有谁知道如何能让豆浆有起花的效果??...
发帖时间：2007/4/24 8:39:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:34755053299036781.工艺流程原料选择→原料处理→主发酵→后发酵→转池→贮存→调配→下胶→换池→冷冻→过滤→装瓶入库。 2.工艺要点 （1）原料选择选择成熟充分、新鲜、无腐烂、无病虫害、含糖量高、果汁...
发帖时间：2007/4/24 9:28:00
http://www.xinoc.net/picture/list.php?catid-155/page-0.html更多农业生产信息请关注http://bbs.xinoc/com...
发帖时间：2007/4/24 9:31:00
http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_292.html更多农业生产信息请关注http://bbs.xinoc.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-249:35:18...
发帖时间：2007/8/19 11:31:00
[UseMoney=10]没钱了我也得点金币[/UseMoney]...
发帖时间：2008/7/22 12:38:00
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发帖时间：2008/10/11 22:48:00
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