发帖时间:2013/1/18 16:31:13
原料:杏鲍菇芝麻调料:红酒蚝油糖鸡精做法:1.杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片一大盘,一定要用刮得,这样出来口感非常好; 2.蚝油两大勺,再加适量糖两小勺,鸡精适量,兑入红酒75ml左右; 5.热锅凉油下入杏鲍菇; 6.翻炒直至两面焦黄;7.等到吐水后加入碗汁; 8.等到汤汁...
发帖时间:2008/5/29 12:43:00
连城红心薯干的加工福建连城红心薯于,亦称地瓜干,最初于六十多年前由连城县城郊入用新鲜红薯加工而成。因其薯肉呈橘红色而得名。连城红心薯干营养丰富,含糖量高,食味甜,芳香可口,色泽鲜艳,携带、取食方便。为闽西传统的“八干”之一,是畅销东南亚国的著名产品,在每年的广交会上供不应求。1、...
发帖时间:2010/6/24 11:26:00
猪皮在肉制品中的利用猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道,猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌之功效。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶...
发帖时间:2014/7/16 8:32:10
汤是很多人青睐的佳肴。在炎热夏季,人们的食欲较差,肥腻的肉汤提不起人们的食欲,难以给人体补充营养。这种情况下,大家不妨多喝一些滚瓜汤,瓜类水分多,营养价值高,容易消化吸收,又有消暑清热的功效。滚瓜汤的主要原料是各种瓜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜等,其做法是将原料切成薄片,置于滚沸的淡汤...
发帖时间:2008/5/30 10:19:00
1.蒜黄、青韭:用大白纸包住捆好,放在阴凉处,切勿着水;2.柿子椒:放入食品袋内,口不密封,放在温度10℃左右处;3.鲜姜:用少量湿润黄沙埋起来;另外也可以把生姜刮皮洗净晒干,然后剁碎成末,拌以精盐,放入瓶中盖严,长期食用,鲜味不变;4.鲜藕:用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清...
发帖时间:2011/5/13 10:18:00
武汉五星小吃培训中心教授应城扒肉的制作方法位于江汉平原中部的应城市,物产丰富,湖泊广布,地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃,尤其是享誉遐迩的应城三扒(传统名肴),深受当地食客喜爱。制法:(1)将蹄膀放入冷水中煮至断血水捞出,用刀轻刮皮上的污质,趁热刷上糖色,晾干。(2)入油温为...
发帖时间:2012/7/30 16:38:30
功能对人的重要性我就不再多数了,反正无论是日常身体健康还是夫妻生活都很需要健康的肾功.补肾不一定要买价值不菲的保健品,而且效果也不一定好,有时反而会适得其反,相对来说平时生活饮食的调理显得更靠谱,我们就来说说哪些五谷杂粮可以补肾吧.今天主要说的是黑豆,黑豆是一种补肾的食物,那么黑...
发帖时间:2012/8/2 16:19:25
肾功能对人的重要性我就不再多数了,反正无论是日常身体健康还是夫妻生活都很需要健康的肾功.补肾不一定要买价值不菲的保健品,而且效果也不一定好,有时反而会适得其反,相对来说平时生活饮食的调理显得更靠谱,我们就来说说哪些五谷杂粮可以补肾吧.今天主要说的是黑豆,黑豆是一种补肾的食物,那么...
发帖时间:2012/11/1 16:35:04
秋日菊香,菊花入馔自古有之,不但气味清香泌人,而且功效显著,当花茶饮用十分广泛,且做汤炒食皆宜,深受人们的喜爱,尤其是在以饮食著称的港澳及珠三角地区,以菊花入汤入羹入菜数不胜数,不仅清香宜人,且有去火、养肝、明目、清心的功效。随着秋燥日渐严重,特推荐一款消燥清心养肝的菊花炖猪...
发帖时间:2013/3/22 15:06:58
黑眼圈和眼部浮肿是困扰很多人的问题,工作压力大、生活不规律导致眼部问题很难根治。在这给您推荐8个用食疗方法来根治黑眼圈和浮肿的办法,希望能对大家有帮助。 方法1:准备冷水、鲜奶和纸巾,先将冷水及鲜奶以1:1的比例混合,再用纸巾沾湿,贴在眼睛的下半部15分钟,就可以消除恼人的...