刀刀_知识资料_食品行业搜索

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七丝鲚　　俗名:马刀、刀鲚、青鲚、凤尾鱼产地及产期:分布于东海南部（福建）和南海沿海。 ...

1.先将石榴的顶端切掉；2.尽量不要破坏果肉，切完的样子；3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口 ...

胶东大鲍翅的做法1.活鲍鱼取出肉，挖去内脏，刮洗去黑膜，用水冲净，正面剞十字花刀，刀深2/3，开水中 ...

施农家肥每年每亩施腐熟好的农家肥3000～4000千克。施养苗肥第一年养苗期间，结合浇水追施沤制好的 ...

原料配方咸芥头100公斤二级酱油25公斤乏油15公斤辣椒粉0.8公斤糖精0.02公斤味素0.1公斤制 ...

清蒸钓带的食谱原料：　　带鱼750克，冬笋15克，香菇(干)7克，猪油(板油)15克，姜10克，白砂 ...

盐水肫花的食谱原料：　　鸡肫250克，精盐3克，姜，葱各10克，料酒10克，花椒2克，鲜汤50克，香 ...

酒焖全鱼的食材明细鳙鱼650克辣椒(红、尖、干)15克大葱75克子姜15克黄酒250克酱油100克白 ...

蒸江团的配料:岷江团鱼1条（约1250克左右）、水发香菇5个、火腿10片，姜片25克，水发虾米10克 ...

糖醋酥鱼的工艺：烧调料：姜汁(10克)五香粉(2克)黄酒(25克)白砂糖(75克)酱油(30克)醋( ...

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