发帖时间：2008/7/17 8:37:00
川式凉菜红油的配方及制作红油--是凉拌菜中常用到的调料。红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少，而且还好闻好吃；不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽，而且会有苦味或无味。一.用油主要用菜油，因为其香味浓，对色泽要求明亮的可适当加些色拉油。二.辣椒朝天椒...
发帖时间：2013/4/23 11:38:07
一、喜喝时新茶： 时新茶虽然叶醇香爽，但饮用弊大于益。因新茶特别是存放不到一个月的新茶，含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，这些物质进入人体后易引起腹胀、腹痛，对于慢性胃炎患者来说，犹如雪上加霜，势必会加重病情。 二、用过热的油锅炒菜： 烧得过热的油锅中，易生成一种硬...
发帖时间：2015/12/29 16:04:05
不同的人群，亚麻籽油的食用方法不同，最健康的亚麻籽油的食用方法是什么，最佳的亚麻籽油的食用量是多少？亚麻籽油能降低总胆固醇水平，预防心脑血管疾病，更好的维护人体组织健康，适当补充亚麻籽油有助于改善现有饮食结构中欧米伽—3和欧米伽—6多不饱和脂肪酸失调的情况，降低总胆固醇水平，预防...
发帖时间：2016/8/3 16:11:33
哪里教东北大拉皮，正宗炒凉粉的做法，我想学正宗大拉皮麻酱鸡丝拉皮，新乡市高新区餐饮中心教东北拉皮是东北的名小吃，又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。制作方法主...
发帖时间：2012/8/10 9:23:11
在超市散装食品区，顾客先尝后买的现象也随处可见。在超市销售酱菜的柜台，一位顾客直接用手拿起一块酱菜放进了嘴里，在一旁的销售人员并未上前阻止。记者还发现，一名带着小女儿来购物的男性顾客在谷物货架前选购玉米面，他将之前选购的蔬菜和生鲜食品直接放在旁边的大米上，小女孩则用手在面粉里...
发帖时间：2012/12/8 16:47:02
害怕吃调味酱油？这可不好有些人认为多吃酱油会变黑，其实酱油是黄豆制成的，含有丰富的营养成分。国外研究机构发现酱油具有很多抗氧化的天然成分，这种天然抗氧化剂可以帮助人体清除体内的垃圾，效果堪比维生素C和维生素E，而且还能不断地产生新的清除自由基的物质，不像维生素EC在消灭一定量的自...
发帖时间：2013/3/1 12:56:22
俗话说——过节胖三斤，您胖了几斤？元宵节一过，节也就算过完了，连中小学生们也都重新回到学校，接受“教毁”了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。今天闲话少说，说了也是牢骚抱怨，直接上菜——炝拌鸡丝海带，清新爽口，营养丰富，润肠排毒。而且特别简单，很适合家里、单位两头忙的“假期综合症”患者...
发帖时间：2013/6/28 11:49:45
在减肥过程中，确保健康瘦身是非常重要的。今期天下养生网小编特别为大家解读8条基本的健康饮食指南。 1.每天至少吃5份蔬菜和水果(一份等于一小碗)。 2.尽可能选择粗粮类食品，比如野稻米、燕麦等。 3.每天食用两份奶制品(低脂或脱脂)。对于50岁以上或0至19岁的人群，每...
发帖时间：2013/9/16 17:28:31
据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。 海带...
发帖时间：2006/7/3 12:36:00
卫生部发公告提醒公众预防暑期微生物性食物中毒中华人民共和国卫生部公告2006年第10号近期，群体性聚餐引发的食物中毒较多，多由生熟食品交叉污染、未蒸熟煮透、储存不当等原因造成。暑期是微生物性食物中毒的高发季节，为预防食物中毒发生，特公告如下：一、公民要养成良好的饮食习惯。合理搭配...
