发帖时间：2008/10/25 14:24:00
附录Ａ（提示的附录） 瓶装饮用纯净水卫生导则 A1目的为指导瓶装饮用水的生产，使其符合食品卫生要求，保证人民身体健康，根据《中华人民共和国食口卫生法》有关规定制定本导则。 A2适用范围瓶装饮用纯净水，即以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析、离子交换法、反渗透法、蒸镏法及...
发帖时间：2005/9/16 12:38:00
好利来检验员测得这包馅料的过氧化值是0.07记者：什么概念呢？也就是国家标准规定大于等于0.25，那就可能是陈馅，现在我们测的是0.07，远远低于0.25（的）标准，这包馅是很新鲜的。而记者在对广西、河北、天津等地生产月饼的不法小企业、小作坊的调查中发现，他们普遍不具备对原料理化...
发帖时间：2014/9/11 8:41:52
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。据专家介绍，月饼、面包等烘培食品是以面粉、糖、油、水为主...
发帖时间：2005/5/10 22:32:00
食品企业通用卫生规范Generalhygienicregulationforfoodenterprises1主题内容与适用范围本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂,并作为制定各类食...
发帖时间：2005/5/10 22:33:00
食品企业通用卫生规范中华人民共和国国家标准食品企业通用卫生规范GB14881-94Generalhygienicregulationforfoodenterprises1 主题内容与适用范围 本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求...
发帖时间：2010/3/14 22:21:00
市面上风淋室价格千秋各异，国内的风淋室价格最低由三千多到一万多甚至二万多都有，但如何选择合适自己使用的风淋室呢。很多企业为了应对各个方面的检查选择很一般的风淋室，很一般是什么意思呢？就是价格低就可以，但是这样选择却忽略了产品质量、配置等问题，如果花钱买一个废品的话，这对于本来应该...
发帖时间：2006/9/25 11:16:00
前不久，强制性国家标准《生活饮用水卫生标准》完成修订并进入报批程序。据了解，新标准将升高门槛，修订后的水质指标由原标准的35项增加至106项。饮水安全是杜绝“病从口入”的关键内容，而目前市场上各种饮用水产品也层出不穷，对于老百姓来说，如何科学、合理饮水也是一个需要重新认识的过程。...
发帖时间：2004/6/24 19:07:00
颁布部门:卫生部实施日期1994-1-1 1 主题内容与适用范围本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂，并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。2 引用标准GB3841 锅炉烟尘...
发帖时间：2008/11/17 23:28:00
各类食品落菌总数的标准菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。但很多人确不知道食品落菌总数的标准，上海尼那环保科技有限公司企业管理部摘录下，仅供参考。1、膨化食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品的菌落...
