发帖时间：2004/8/14 17:01:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2005/5/13 13:44:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2012/5/29 14:38:00
摘要本文以臭氧的消毒杀菌的特性和实际应用为依据，介绍了臭氧的基本性质，产生方式，灭菌机理及应用等，为臭氧在食品加工行业使用及推广提供了一定的参考依据。0．前言我国对食品的安全问题高度重视，微生物控制是保障食品安全的重要环节，自2002年7月开始，在食品加工行业，实施“食品质量安全...
发帖时间：2015/12/7 14:34:59
央视调查:蔬菜被喷高毒农药市场只收费不检测目前，我国已逐步成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积达2亿亩左右，除了大规模的蔬菜基地种植之外，还有超过5000万户从事商品蔬菜生产的小散菜农遍布全国各地，其中生产规模小于5亩地的菜农占到98%左右。那么，这种散...
发帖时间：2004/9/8 16:28:00
农药检测主要用的酶采用进口乙酰胆碱脂酶，符合毒理学原理，质量稳定。检测试剂由提取液、酶、显色剂、底物组成。每套含2套提取液、1瓶酶、6瓶显色剂、6瓶底物，可做约200个样品。较小包装单位的在实际使用中浪费较少。其中提取液和显色剂常温保存，酶和底物经过冻干处理，普通冰箱-18℃冷藏...
发帖时间：2004/12/22 20:50:00
2.2加工环境：西洋泡菜一般在室外平整的场地上露天进行盐渍，一年四季、雨雪风霜均不需遮盖，可以像中国泡菜一样保存数年。由于在盐渍过程中散发一种特殊的香气，不招引苍蝇，绝不会生蛆。因此环境卫生容易清理，符合GMP标准。国内泡菜的盐渍一般在通风透光的室内进行，由于房间内放着许多容器，...
发帖时间：2004/12/24 18:41:00
我国果汁出口面临三大问题 据新华社报道自去年底我国浓缩果汁行业赢得对美国的反倾销胜诉后，国产果汁对美国的出口迅速复苏，但与此同时，我国果汁出口仍面临原料匮乏、农残偏高、无序竞争三大问题。 来自我国北方重要的农产品出口口岸———天津口岸的统计显示，今年1－10月，该口岸出口果汁...
发帖时间：2006/12/1 10:48:00
一些看法：对出口企业来说，受影响最大的食品安全问题无非是重金属和农药残留，从检测的角度来说，难度比较大，个人认为不是国家不管，确实企业有难处－－果蔬企业一般投资都比较小，自己作农残，重金属基本不太现实，色谱和原吸呀，或者ICP等设备起码得上百万吧，而出口企业又面对国际限量法规，所...
发帖时间：2006/12/2 11:07:00
日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。据商务部统计，2005年我国对日出口食品、农产品79.3亿美元，占我国食品、农产品出口量的29.2％，其中输日果蔬及其产品货值共约20亿美元，约占我国输日食品、农产品总量的四分之一。蔬菜、水果等农副产品出口对增加农民收入、振兴农村经济、创造...
发帖时间：2007/6/7 11:22:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3918096322297035393865184089092040966985http://bbs.xinoc.com果实采后腐烂给世界水果生产带来了极大的损失。据不完全统计，水果的采后腐烂一般达20％-30％，我国...
