发帖时间：2015/4/3 10:13:30
清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 清明时节讲养...
发帖时间：2013/10/29 15:11:06
水果麦胚芽冰粥： 水果麦胚芽冰粥的原料：麦胚芽 水果麦胚芽冰粥的配料：山楂干、鲜水果、大杏仁 水果麦胚芽冰粥的调料：蜂蜜或糖(如需要) 步骤/方法 1、山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用 2、大杏仁切...
发帖时间：2013/1/29 10:37:58
冬季进补的同时可不要忘记膳食均衡的原则哦，然而，纯粹的“以素为主”的膳食会造成营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足，这就要求我们在每天的膳食搭配中依旧要注意摄入适量的蛋白质来补充，番茄炒蛋便是一个很好的选择，荤素搭配均匀，酸爽的...
发帖时间：2013/1/28 10:32:24
冬季感冒高发，很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。 1、杂粮粥 五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、...
发帖时间：2012/12/10 14:14:06
昨日是大雪节气，中医认为，大雪是“冬令进补”的好时机。记者昨日上午走访多家餐馆和火锅店发现，各家推出的冬令养生菜格外受消费者青睐，预订情况火爆。 记者上午走访东兴楼、同和居等老字号餐馆时发现，它们都推出了冬令养生菜品，烧海参、山药排骨汤、养生粥等应有尽有。整体来看，以汤、煲...
发帖时间：2012/12/4 11:16:12
养生菜品：八旗小羊排、红烧野生甲鱼、怡园红焖牛蹄、鹅肝海米炒秋葵、花旗参炖乌鸡花家八爷府，说起来它与北京人气餐厅花家怡园系出同门，只是专注高端。由于花家怡园的老板花雷在家排行老八，雅号八爷，八爷府便由此得名。虽说八爷府与皇族胤禩沾不着边，但这里出品的养生菜品烙下不少宫廷印记，食材...
发帖时间：2012/8/10 11:06:59
菜花菜花原本是人们钟爱的蔬菜，但现在却被西兰花所取代。毫无疑问，就是因为西兰花有了“超级食物”的称谓，才让普通的白色菜花身价大跌。不过，据英国《每日邮报》2月16日报道，英国顶级营养学家简·克拉克表示，西兰花中确实含有多种营养成分，可以减少癌症发病率，但其实我们也要多吃白色菜花，...
发帖时间：2012/3/27 14:25:04
天气渐渐变热，大家每天都会面对着一个很“纠结”的问题就是“中午吃什么”或者是感觉吃什么东西都没有胃口，面对事情开始变得烦躁起来亦或者是整天懒洋洋得提不起精神，青秦营养软件菜肴库中为大家推荐多种春季养生菜谱，并可以根据需求自行搭配出符合自身所需营养价值的美味菜肴。下面就根据营养软件...
发帖时间：2012/2/28 16:18:36
洋葱，为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。 洋葱所含的“含硫有机化合物”及斛皮黄酮（又称槲皮酮）“，经由证实，对人体效能大多是这2种成份所促成的。 此外3大营养素中以醣类和蛋白质含量较多，其中蛋白质中的含硫氨基酸及精氨酸可预防动脉硬化。而矿物质除了硫之外...
发帖时间：2012/2/10 15:31:30
初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒。 具体做法如下：初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新...
