发帖时间：2012/9/1 11:56:45
业内人士介绍,目前,我国人均奶类消费量只有32.4公斤,不到全球平均水平的1/3。随着经济发展和生活水平的提高,奶类消费将呈刚性增长。因此,奶牛养殖市奶制品场前景广阔。 从发展趋势看,标准化规模化奶牛养殖是方向,部分散户退出养牛市场,是行业发展的必然结果。但是,当前我国奶牛...
发帖时间：2004/12/29 12:19:00
韩国发生牛群布鲁氏菌病疫情据韩国联合通讯社２５日报道，韩国南部全罗南道最近发生牛群布鲁氏菌病疫情。当地已全部宰杀病牛，以便这种人畜共患传染病扩散。 本月早些时候，全罗南道海南郡的一个养牛场饲养的黄牛有染病反应，后经检疫被确认为布鲁氏菌病。２３日，当地将呈布鲁氏菌病阳性反应３４头...
发帖时间：2004/12/26 19:31:00
按标准规定，还原奶必须标明还原乳，固不存在消费者盲从之说，更不存在[QUOTE]企业为了追求利润将加大对还原奶的投资，而逐渐减少巴氏消毒奶的投资，这将影响整个养牛业的发展。[/QUOTE]之说。只要执法严格执法，巴氏消毒奶企根本不用在这里咬文嚼字！...
发帖时间：2006/7/29 18:00:00
感谢楼主，这篇文章很好，利润比1：3.5：5.5，这个比例相差太大，现在乳品企业的利润点已经很低了，但是对奶源的争夺还很激烈，一旦奶农对养牛失去信心，出现98年那种部分地区杀牛现象，乳业将进入恶性循环...
发帖时间：2006/1/26 13:26:00
我是内蒙古的在黑龙江上学的学生，这几年我目睹了伊利和蒙牛之间的奶源争夺站。当时企业，政府对奶农的承诺，而现在呢！这些龙头企业开始扩张市场占领就近奶源而内蒙古市场毅然瓜分完，奶源充足了。奶农赔钱的赔钱，买牛的买牛。在加上着几年牛病又很多。我有很多朋友家里没活路了都把买牛了。我觉得现...
发帖时间：2009/1/20 2:56:00
内蒙古生产方式对行业的荼毒，是造成了当下全民族的恐奶。选奶困难与罢喝。三聚氰胺。把国产乳业第一二三阵营所有“品牌”打扫干净。统统装了进去。把正向前走的中国乳品工业。向后拽回去十年。“蒙牛模式”到底有哪些三聚氰胺呢？“蒙牛模式”的要害在速度。但。速度本身不是问题。问题出在，为谋“快...
发帖时间：2005/10/19 16:05:00
请问楼上一句你定的是养牛场的牛奶还是乳品厂有标签和产品名称的牛奶，如果是前者我无话可说，如果是后者那本身就不是生牛奶，而是经过了加工。可以直接喝的，再说了依据你的推理思路：小狗狗喝生羊奶没有事情，人就可以生喝；那么牛宝宝可以生喝妈妈的乳汁，人为什么不能？[align=right]...
发帖时间：2007/7/1 9:17:00
我是一养牛的 现在原奶也不好卖 我想利用现有的设备制作乳酸菌饮料，可是以前没做过 不懂技术 请各位大侠帮忙指点指点，或者帮忙给介绍以为师傅也可以． 现有的设备 蒸汽锅炉 自动包装机 还有ＵＨＴ灭菌机．一天能产半吨左右 就可以拉．谢谢大家 本人的ＱＱ是１１７８５９５３８ ...
发帖时间：2007/8/25 14:55:00
楼主不必苦恼你大可向公司建议：跟公司有往来的奶户订契约、立下游戏规则，然后遴选有胆识的武林高手(有经验的人)逐一拜访各奶户并且采样比对，尤其是针对较可疑的奶户先实施不预警站岗，發現奶量突然减少的，那就恭喜你找到"假奶高手"，同时对于奶户饲养牛要列册管理，连牛有异动都要管，有几头牛...
发帖时间：2008/3/31 16:27:00
楼主想的太简单了，照你这么说，现在不管小孩还是老人喝的奶粉这么贵，那自己买点鲜奶蒸发掉水分做成粉，然后自己买点营养添加剂加进去就行了？我见过养牛户刚挤下来的奶，经过净乳，能甩出一大堆东西，要你看看你都不想再喝奶了！真的里边有牛毛、未消化的玉米等等，这还是用管道式挤奶厅挤得奶，要是...
