发帖时间：2007/7/2 22:55:00
濒临倒闭的中国几千家小乳品企业，在今年的现象又出现生命的曙光。中国乳品企业5年一轮回的现象，看来目前又在出现潮涨的迹象了！一直以来，希望整合能够加速中国乳企的现代化进程，加速中国乳品质量的提升。看来时间还要往后在延迟几年了！中国的假奶粉终于走出国门，为全球的不发达国家和地区的人民...
发帖时间：2004/5/10 14:22:00
昨天看到新华社的一篇有关假奶粉事件的报道，说是有近10个部门在为此扯皮。并分析了产生的原因与解决的方法。首先说扯皮。他们是在为工作扯皮吗？是因为积极抢着工作，而工作范围与别的部门有交集而扯皮吗？是那样就好啦!是那样我们老百姓就放心啦!但，不是!他们是在为出了问题急着推卸责任，在忙...
发帖时间：2004/8/5 19:14:00
我国将对乳制品行业全面实施市场准入制度据中新社消息，为了保证广大消费者的利益，我国将从今年开始对国内所有的乳制品生产企业进行资质审核，符合条件者核发“市场准入证”，所有进入市场的乳制品都必须印有“QS”标志。中国乳制品工业协会有关人士表示，近年来我国乳制品行业生产消费快速增长，全...
发帖时间：2004/8/25 6:51:00
欢迎JESON来自台湾的朋友.我觉得这个问题关系到的方面太大了.第一.食品安全问题关系的肯定是政府的管理方面,立法,执法,修正.这个是一个食品安全管理战略层面的问题.只能问责政府的管理部门了.第二个是经济水平的问题.我们的国家太大了,经济水平差距太大了,而且低收入和贫穷的层次还是...
发帖时间：2005/4/4 16:16:00
揭秘“人造牛奶”在华北一些县市的郊区，要找到知情人士所说的“假牛奶”可谓轻而易举。这些产品的外包装几乎都克隆了“伊利”、“蒙牛”、“光明”等知名品牌，一般都煞费苦心地取名为“伊×”、“蒙×”等类似名称。这些“假牛奶”的外包装上多写有“中国乳制品工业协会会员单位专业制造”的字样，其...
发帖时间：2006/7/26 16:48:00
本想将这个题目放在食品安全中，找了半天没找到，只好放在这了。最近去了鲁西北出差，跑了几个作“乳饮料”的小厂，都是村镇企业，也有较大型的，在县镇附近。但他们都是以制作白色素为主的假奶的，厂房的占地面积到是可以容纳下乳品生产线，但实际的设备只有化料罐，灌装机，小型杀菌釜。原料无非是白...
发帖时间：2011/8/8 11:23:28
中国每年消费330万吨左右的食醋，其中90%左右为勾兑醋。相关报道发出后在中国反响强烈，引起了广大民众对山西老陈醋的质疑。 山西金醋生物科技有限公司董事长王建忠近日透露，市面上销售的山西老陈醋95%为勾兑，而且添加防腐剂。 他说，按照他的理解，山西老陈醋必须是6度以上的，这种...
发帖时间：2006/11/16 11:57:00
10、鉴别奶粉的质量固体奶粉(1)色泽鉴别良质奶粉——色泽均匀一致，呈淡黄色，脱脂奶粉为白色，有光泽。次质奶粉——色泽呈浅白或灰暗，无光泽。劣质奶粉——色泽灰暗或呈褐色。(2)组织状态鉴别良质奶粉——粉粒大小均匀，手感疏松，无结块，无杂质。次质奶粉——有松散的结块或少量硬颗粒、焦...
发帖时间：2015/8/4 10:36:13
近年来，随着电商的风生水起，海淘渐渐流行起来，洋奶粉更是受到中国消费者的欢迎。然而，面对这样一个市场巨大、有利可图的领域，一些国外的贸易公司唯利是图借机牟利，看似红火的海淘奶粉背后，实则乱象丛生。下面就为大家揭秘四大乱象，消费者需谨慎购买，注意辨别，最好通过正规渠道购买奶粉。阿里...
发帖时间：2007/3/8 15:28:00
回帖的都是好人!转一个帖子:(我不打算做假)(请问下文提到的是什么香精?)化工料勾水充蒙牛奶，长饮损肝脏神经系统中国不法商人造假已到了丧心病狂的地步！在中国各地上市的销售奶类产品的中国乳制品企业蒙牛集团，其所生产的多款奶类及乳酸饮品，近日在内地相继被发现遭人伪冒。北京延庆工商局揭...
