发帖时间：2006/7/5 22:37:00
我是广东一家水产饲料厂的技术人员,我们生产的水产饲料中添加有啤酒酵母,但感觉啤酒酵母的质量不好控制,搀假比较多.请问各位专家及熟悉啤酒行业的好心人:啤酒酵母是怎么产生的,每生产1吨啤酒大约能产多少千克啤酒酵母,啤酒酵母在哪些行业有应用(或用途),啤酒厂对啤酒酵母的质量是怎么评定的...
发帖时间：2006/7/8 10:48:00
怎么没人回答啊?...
发帖时间：2006/7/31 21:52:00
我们用干燥后的酵母.3000元/吨左右....
发帖时间：2006/10/18 20:32:00
要怎么样的回复才不是灌水啊...
发帖时间：2006/10/20 22:12:00
食科的专业教材有那些?我在大学里学的是动物营养,现在在一家大的饲料集团做配方.我对食品加工很感兴趣.饲料行业有这样成功的先例:自己配制饲料,自己养优质鸡,自己密制加工,自己销售给酒店.利润当然不少了.(呵呵)另:在肉制品加工过程中添加一些蛋白酶会不会有效果?(原理我知道的)...
发帖时间：2006/10/20 22:14:00
很乐意和坛子里的各位交个朋友,我的QQ:171707217....
发帖时间：2006/10/21 8:51:00
算关税吗...
发帖时间：2006/10/21 8:56:00
kankanyao回复多少才能看啊...
发帖时间：2007/3/6 17:23:00
请问:牛奶的香味是如何形成的?在食品中是如何形成奶香味的(比如奶茶\奶香味糖果等)我不是从事食品科技的,问题有些幼稚,如果你知道答案,就告诉我吧,谢谢了.
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发帖时间：2007/3/6 22:27:00
fssimon88,你真是个好人,谢谢你的答复!请问:是什么香精呢?主要成分是什么?...
