发帖时间:2004/5/19 10:26:00
家中贮藏葡萄酒,应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在6℃-8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加,如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15℃-16℃之间保存。 以下方法是绝对不宜做的: 白葡萄酒---不且放在冷冻机...
发帖时间:2012/9/29 10:08:54
家中贮藏葡萄酒,应十分注意保管。一般的酒存放时间愈长,就愈香醇,而葡萄酒则不然。葡萄酒装瓶后,酒中的原料微粒以及酵母还会发生变化,使酒逐渐成熟、老化,继而变质。太甜的白[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒[/url]或香槟等有泡沫的汽酒,在保管时温度要低一...
发帖时间:2012/6/21 9:32:23
老汤的保管是很讲究的,否则宣传的百年老汤就是宣传了。1加热时保证开而不沸。2加盐后要烧开,确保盐的充分溶解,3清汤、打沫要彻底。4要注意不可再加入生水,天花板上的冷凝水滴也要重视。5料包尽量捞出来,有条件的冷储最好。现实的说老汤变质酸败后不可像某老字号企业一样随意地加进部分碱中和...
发帖时间:2004/8/14 0:37:00
如果是你的,我会代你保管![em05][em05]...
发帖时间:2008/3/9 22:11:00
作为资料保管,会有用处的,谢谢![em01][em01]...
发帖时间:2008/10/14 11:05:00
审核工作用的所有文件(包括程序、标准、记录、报告、表格)齐全、适用,格式规范化,保管档案化。...
发帖时间:2005/4/25 16:18:00
样品保管室管理制度为了进一步加强对样品室的管理工作,保持样品的送检状态和检后样品的可追溯性,特制定此制度。1、送检的样品在业务部登记编号,加贴唯一性标识后,应立即流转到相关检验室,由检验人员根据样品的特性确定合适的保管方式进行保管,确保样品检验状态和送检时状态的一致性。2、样品检...
发帖时间:2005/5/10 9:56:00
我个人认为还是应该交给国家保管,这样也是为了消费者的利益着想!只要国家作到保密就可以了!...
发帖时间:2005/12/19 18:50:00
不错,标准溶液配制记录有了,只是还少了基准物的预处理记录和描述,标准液的贮存与保管方法.还有标定与比较可否合并,只标明是标定或比较.[em17]...
发帖时间:2009/10/7 8:16:00
以下是引用yi822526167在2009-2-2516:53:00的发言:广式烧鸭怎样才皮脆,更香?^^^^^^^^掌握好烫皮、烤制温度是第一步。腌制的料水注意保管好,料包的配比掌握好.........