发帖时间：2012/10/29 16:57:43
市民谢先生去年曾拿着一瓶20年的陈年茅台名酒，找到拍卖行进行估价。拍卖师接过来一看，发现这瓶酒虽然包装完整，但分量非常轻。“拍卖师拿手电照了照，发现这瓶酒只剩下半瓶了，另外半瓶已经挥发了。”谢先生说。 “拍卖师告诉我，如果没有挥发，这瓶茅台差不多能值1.5万元，可挥发掉一半，价...
发帖时间：2012/10/30 15:28:45
活海参虽有上述优点，但烹调起来有一定难度，稍不注意就会像牛皮一样咬不动或者有一股海腥味，达不到软糯或爽脆的口感，因此活海参的加工一直是一道难题。最常用的方法：高压发制步骤：1、每500克活海参加入2个蛋清、25克白糖、20克淀粉搅拌1分钟（搅拌的作用一是去腥，二是去掉粘液和脏污，...
发帖时间：2013/6/1 11:50:42
西方人喜欢喝红酒，东方的我们流行喝白酒，其实白酒远在唐朝的时候已经出现了。真正的白酒是怎么酿成，又是由什么组成的呢?我们平常应该如何储存白酒呢? 白酒 白酒主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效...
发帖时间：2005/9/12 17:58:00
各位朋友大家好，我向大家请教一个问题。请问热食品怎样包装和保存。望个位好朋友，指教！真诚的谢谢！！联系方式：QQ16691062电子邮件：qw_0010449@sina.com...
发帖时间：2005/9/12 18:05:00
各位好朋友，大家好。我真诚的向各位请教，热食品的包装和保存方法。谢谢指导！我的联系方式：QQ16691062电子邮件：qw_0010449@sina.com...
发帖时间：2006/4/24 18:02:00
用的着就来看看吧~...
发帖时间：2006/4/24 18:04:00
用的着就来看看吧~...
发帖时间：2006/11/25 11:30:00
各位老师，我想做真空包装的五香豆腐干，但是有没有这方面的知识，希望各位能够指点一下，谢谢...
发帖时间：2008/8/16 16:54:00
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。蜂蜜是...
发帖时间：2009/4/22 18:37:00
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