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主题帖:食品鉴定的依据
发帖时间:2004/9/20 17:59:00
 
民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失,而且威胁消费者的健康和人身安全,轻者病从口入,造成疾病、中毒,重者致残、致死,甚至遗传后代子孙。自改革开放以来,我国食品工业和食品市场发展很快,目前,每年食品工业产值突破三千亿元,已成为国民经济重要支柱产业之一,而食品质量问题,日益突...
 
发帖时间:2005/6/1 13:22:00
 
请问谁能告诉我确立杀菌温度和时间的依据.如:温度为75摄氏度,时间35分钟,确定这个参数的依据怎么写啊?...
 
发帖时间:2005/6/2 11:13:00
 
有谁知道杀菌充分程度的科学依据怎么写啊?如杀菌温度是75摄氏度,时间35分钟,确定此参数的科学依据怎么写?急...
 
发帖时间:2007/4/30 10:35:00
 
新人请教,请各位帮忙!哪位知道"粘度检验标准依据QJCB066-2005"请告知.感激不尽!...
 
发帖时间:2006/6/21 10:51:00
 
大家好!有谁知道杜氏盐藻提取的天然胡萝卜素可用于保健食品的依据吗?《食品添加剂手册》上提到天然胡萝卜素(藻类胡萝卜素)可用于保健食品,但能作为依据吗?急盼!...
 
发帖时间:2014/7/11 20:55:16
 
在可以使用食品添加剂的GB2760的食品分类系统中,没有保健食品这一类别;甚至GB2760-2011通篇没有谈及“保健食品”。请大家探讨一下:在这种情况下,保健食品有使用食品添加剂的依据吗?保健食品如何执行GB2760?...
 
发帖时间:2013/3/27 12:31:28
 
前天,一个客户打电话过来咨询桶装纯净水,他说他在网上看到,纯净水过滤后,纯净水里面不含有人体所必需的矿物质,喝纯净水是不是不利于人体健康呢。他告诉我说他自己家中一直都喝纯净水,口感好,价格也实惠。现在看到网上面的信息后,自己不能确定真假,现在正打算是不是将家里的纯净水更换了。我们...
 
发帖时间:2012/10/13 8:46:32
 
  红酒摘要:对于葡萄酒产区来说,葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。另外气候、土壤以及栽培技术等条件,也影响葡萄品种特性的表达。所以说葡萄品种的选择是葡萄酒产区第一个考虑的问题。依据一、葡萄品种自身特性  对于葡萄酒产区来说,葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。...
 
发帖时间:2017/9/26 13:31:54
 
[size=3]关于代糖的安全性问题,有小部分人还心存疑虑,认为代糖对人的危害比较大。所以对含有代糖的饮料或食物总是敬而远之。那么,代糖的危害之说有科学依据吗?今天我们就无糖可乐中含有的代糖之一——阿斯巴甜,为大家说说这个问题。美国食品药品监督管理局(FDA)把阿斯巴甜描述为“研...
 
发帖时间:2017/1/11 9:43:59
 
  在过去我们都听说过喝酱香型白酒可以预防很多疾病,连癌症也有一定预防效果,那这种说法有没有依据呢?有没有权威的实验证明?今天我们来系统的看一下这个问题。  过去关于喝酱香酒对人的好处小编已经写了很多,但是说喝酱香酒可以预防癌症还是小编头一回提到。其实这种说法来源于世界癌症研究基...
 
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